Dit spesjale resepsje is in lekkere geskikte foar spesjaliteavers. Reade reek, dijon-mustard, wyt wyn, sâl en piper kombinearje om in djipte fan smaak ta frisse spargel te foegjen.
Wat jo moatte hawwe
- 4 strips spek, dûkt
- 2 kieltsjesfoan hynste knikke reade sipel
- 1 pûn sparts, getrûn, slikke yn 2- oant 3-yn-lingte
- 1 scant teaspoon Dijon Senf
- 1 1/2 kij wapen wyt wyn
- Sâlt en piper, om te tastejen
Hoe't it is
- Cook spekje oant skerp; fuortsmite fan papieren handdoeken om te dragen.
- As jo wolle, wiskje wat fan it fet út 'e panne, lit in oseaap of twa wurde. Add leuk en spearpas oan it fet litte yn 'e panne en sût oer midsmjittige heal, oant spargel is gewoan tender.
- Oerstapje de spearpas en lekje oan in dowende bôle. Meitsje it spek tafoegje en toetsje mei de sânrêch en sûch. Sâltsje en pfeffer tafoegje, te tastean.
Mear Asparagus Recipes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 268 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 224 mg |
| Koarohydraten | 1 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 35 g |