Ik haw it dien. Ik ûntwikkele it tichtste ding oan in knype-fil-in sandwich dat ea bestien. Se krige dat sûte, ferdylgje en skerpe spiiske hûnen , dat sa oanbelanget fan dizze súdlike snelle iten. De toarstige ierappelbrún is licht en loftich en de pylken helpe troch de rykdom fan it sânwetter. As jo gjin chick-fil-a hawwe by jo ... of jo dogge mar wol gjin bydrage leverje oan har net sa freondinne manieren, dan is dit recipe foar jo!
Ferjit net, it keukjen yn 'e bûterkeil is essinsjeel! Net allinich helpt it it hurd yn 'e hûd, mar it helpt it ek út it droege!
En as jo net in djippe frjedder hawwe, soargen jo der gjin soargen! Jo kinne in heulende pân brûke (lykas gers) alhiel jo it flippe, sadat beide kanten genôch tiid hawwe om te kuiskjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 hûnbrêge (sletten yn 'e helte)
- 1 tûke buttermilk
- 1/2 tûke sierige pickel sap
- 2 tûke algemien miel
- 1/2 tsp. Sâltwinning (mear foar ôfdieling)
- Optionaal: 1 tbsp. poeiersûker
- 2 katoenboarnen
- 1 tsp. bûter (sâlt)
- 4 dill pickle chips
- 3 kaai peanut oalje (of genôch foar submerged frying)
Hoe't it is
1. Begjin by it bouwen fan 'e kij. Yn in sjippe tasje, add buttermilk, pickelsap, en hûn. Dûke en frije oant 48 oeren. Ik haw de bêste meast súksesfol resultaten fûn fan in 48 oere soleil, mar in 24 oere soleare sil krekt fine as jo gjin tiid hawwe.
2. Nei it hokje wynt, ferheegje jo oalje om 350-360 graden. As it oalje waarmt, siel dyn mof in flakte skûtel en as jo wolle yn 'e sâlle en puollere sûker.
Nim de hûd fan 'e sâlje en jouwe oerflak flüssigens om te fallen. Dip de brinnende hûnenbrêgen yn 'e miel, sadat it in ljochte opslagger hat op' e bûtenkant. Foegje de hûn oan 'e hjitte oalje en brune oant gouden brún en kofje troch. Lit hûnen rêstje op in papierhúshâldje om help te fertsjinjen oer fûgelfet en fermôgje mei in wetterje sâlt.
3. As it hûd fretten wurdt, foegje bûter oan lytse sûkelade en toetsen de ierappelbinnen ynterieur oant gouden en geur.
4. Eft it hokke spiisd en de bakstiennen toast hawwe, fekje de buttermilk fretten hekje oan 'e toarstige ierdappels en boppe mei pylken. Slaen fuortdaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 4102 |
| Total Fat | 372 g |
| Saturated Fat | 70 g |
| Unbesteatere fet | 169 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sodium | 3,890 mg |
| Koarohydraten | 117 g |
| Dietary Fiber | 13 g |
| Protein | 82 g |