In tige nijsgjirrige en unyk cocktail, de Somrus Fizz is ien dy't jo yn jo libben soms ûnderfine wolle, benammen as jo in fan fan Yndiaaske koken binne. It waard kreëarre troch Benjamin Newby, moarmermolooch yn Somrus yn 'e maitiid fan 2015 en it is in lekker drank.
Ik haw koartlyn in nije wurdearring fûn foar Yndiaaske iten en hawwe dizze fizz fûn om in perfekt fol te gean nei de spiisjest fan koarjes. It hat in koele, ferrassende berop en in oantal noch wat eksoatyske eleminten dy't de tradisjonele gewizen kontrare.
De wichtichste funksje fan it drank is Somrus, in Yndiaaske crème liqueur mei in pear tradisjonele smaak fan it lân (mear op 'e likker ûnder) en dat mei paus en limoncello ferparte is. De oranje bloei en roazewâlen binne geweldige aksinten en it aai en soda jouwe in fizzy smjerring dy't drinken makket as de New Orleans Fizz sa oanrekking makket.
Tink derom dat dit resept net ôfhinkt fan 'e seemingly endless shaking ferplichte foar in protte egg-cocktails . Ynstee dêrtroch nimt in maklikere rûte en brûkt in immersionblender om in stevige, sierige flüssigens te meitsjen dy't, as it goed dien, in strieke rjocht meitsje moat. It is in goeie koekje dy't jo earms bewarje kin, hoewol as jo wolle, fiele fergees as it altyd goed is om de bar as in workout te brûken !
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 ounces Somrus Cream Likker *
- 1 onn
- gin
- 1/2 ounce
- limoncello
- 1
- aaiwyt
- 3 druppels
- oranje bloei wetter
- 2 druppels
- roazewetter
- 1/2 teaspoon superfine sûker
- 1/2 skop fan iis
Hoe't it is
- Betsje de ming mei in hânmjitter oant it iis ferhelle is.
- Lege ynhâld yn in pilsner glês .
- Top mei soda wetter.
- In inkelde stroep yn 'e midden fan it drank taheakje en it moat bliuwt bliuwe.
* Oer Somrus Liqueur
Somrus - The Original Indian Cream Likur - is yn in Yndiaaske sûkerliker makke makke fan in mienskip fan Karibyske roem en 'reine molkkrèmes'. It is aromatisearre mei kardamom, safran, mandel, pistachio en roaz.
In geweldige smaaklêker foar cocktails, Somrus kin ferfange foar oare smaaklikeren lykas Baileys of RumChata (hoewol elts dêrfan in unyk smaak hawwe). Somrus kin ek brûkt wurde yn it bakken of as in dessert topping en it makket in geweldige tafoeging oan in beker fan chai .
- 32,5% ABV (27 foarwerp)
- Retails foar om $ 28 / 750ml fles
- Besykje harren webstee
Hoe sterk is de Somrus Fizz?
Der binne in protte faktoaren dy't krekt spylje as hoe sterk in fertelde Somrus Fizz is en wy kinne allinich in rûge skatting meitsje. Mei in 80 beweechlike gin, in 54 wite limoncello, en ûngefear 1 ont fan soda, soe de drank yn rjochts om 18% ABV (36 bewiis) weze. Dit giet oer gemiddelde foar in mingd drinke.
Recipe Courtesy: Somrus
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 507 |
| Total Fat | 18 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodium | 235 mg |
| Koarohydraten | 59 g |
| Dietary Fiber | 15 g |
| Protein | 22 g |