Gjin súdlike moarnsmiel soe kompleet wêze sûnder in tsjinjen fan rike, sierige grits. mar grits binne net allinich foar iten! Dizze prachtige grits binne makke mei hynstewyn of wetter, wêrtroch't se in ferrassende sûchslach kinne mei krekt wat miel gean. Of se meitsje se mei gewichtwetter op 'e plank fan' e siel foar in moarnsiten of brûnsop.
Kippe brom en smaak meitsje dizze grits smaak, en se kinne in fabulous rice, pasta, of ierappel ferfong wêze. Meitsje se mei in topsjen fan griene knappe of skampi, searret skelops, tender slices fan fûgels of fleis (grillades) en smeie, of lamkoppen. Of ferfange de hûnekop mei gemoedlike bôle en boppe de grits mei bôgen of fegetaryske chili.
Ik brûkte flugge grits yn dit bepaalde resept. Bliuwt gjin yngripende grits, en as jo keunstmjittich kieze - dy't langer duorje - folgje de pakketten rjochtingen foar flokke bedragingen en tydings.
Wisten jo dat grits binne glutenfrije? Se binne te fergelykjen mei polenta, en kinne brûkt wurde yn elke resipe foar polenta. Of ferfange de grits yn dit recipe mei in goede kwaliteit fan keuken of polenta.
Related Recipe: Shrimp en Grits, kreolike styl
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker swier smaak of krûpe
- 1 2/3 poppen hynder stock, lytse natrium of net fertsjustere
- 1 beker wetter
- 4 kieblommen bûter
- 1/4 oant 1/2 teaspoon kosjer sâlt, of foar smaak
- 1/8 te 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper, of nei smaak
- 1 snel flugger
Hoe't it is
Bring de swiere crème, hoanne, en wetter nei in koel yn in medium bűn.
Foegje bûter, sâlt en piper oan 'e sauspan en slopper yn' e griten. Redigje de heft nei leech en kokje, faak wat rint, foar likernôch 15 oant 20 minuten. De grits moatte dik en sierlik sykje.
Taste de grits en ajw de sâlter en pfeffer, as nedich.
Slaat dizze grits yn pleats fan reis, pasta of ierappels, mei krimp, swarte tenderloin medaljes, lamkoppen, of oare fleis of fied.
Doarren 4 oant 6.
Variaasjes en tafoegings
Kebekgrits: tafoegje 1/2 oant 1 beker fan skodearre cheddar, havarti, Gruyere, of in oar type tsiis.
Spinach en tsiisgrits: tafoege 1 tof skerpe skerpe cheddar en in bepaalde sûker - of 1/2 pear gefrôke, opdroegen en snoege - spinach, krekt foardat de grits klear binne.
Vegetariërige smeekgrins: Ferfange de hûnefeil mei in goeie kwaliteit fekânsje.
Fried Grits Cakes: Litte de kookde grits koelje en kieze dan yn ien eat. Dûbele it gemak yn in geweldige bûterbrânop en grille troch. Snap de loaf yn dine slitsjes en briede yn bûter of drippen. Foar in skerpe skuorre, dip de grits keken yn miel, dan yn guon mei aaien smiten, dan yn moar wer. Fry yn oalje, koartsjen, of bûter oant gouden brún.
Do meist miskien ek wol oer
Moarnsiten Grits: Súdlik Komfort yn 'e moarn
Bakkeare Cheddar en keukengrits
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 133 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 144 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |