Dizze Poalse sausage-soap is in fûlike gemamming fan brúnige kielbasa, sipel en kabbel, tegearre mei jebele ierdappels en boezem. Foegje guon koartsamen as jo wolle, en tomaten binne ek fakultatyf.
Dit is in rustyske soep, en sa maklik om te meitsjen en te koekjen. De kaai foar grutte smaak is de karamelisaasje dy't jo krije fan it brúnjen fan 'e wyn, leauwen, en koesje foardat se oan' e stadige hoartsje tafoegje.
Dizze soap is net genôch comfortele fiedsel - in mealje dat jo famylje altyd wer freegje sil.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oant 1 1/2 pûn red-skinned (of rûnwei wyt katoen)
- 1 oant 1 1/2 pûn Poalse sausage (
- kielbasa )
- 1 grutte ûnein (snie)
- 1/2 medium kokje (skerpe of hurd)
- 1 kwart
- Hûnefûns (leechnijium of net-stof)
- 1 kin (14,5 ounces) dûke tomaten (opsjoneel)
- Kosher sâlt en friske grûn swarte piper (nei smaak)
- Opsjoneel: 4 oant 6 streken bacon (dûke)
- Optionaal: 1/2 teaspoon
- koartsamen
Hoe't it is
- Snoeie de ierappel - skele of net - yn 1/2-inch kubes. Set de ierappels yn 'e stadige hoekje.
- Dizzen de wurde yn 1/2-inch kubes.
- Meitsje in grutte sêftguod oer middelhehe. Foegje it fûke beetje, as it gebrûk makket, en koekje oant skerpe. Op papieren handdoeken draaie en dan oan de stadige hoekje.
- Wapen de sêft en set it oer hege middel. Foegje de dûke sausage en loft. Koekje, wylst faak rierre, oant de walfisken en űnen binne brúnde. Druk goed en ferfange nei de stadige koer mei de ierappels.
- Foegje 2 kieltsjes fan bûter oan 'e sêftguod tegearre mei it koel en set it wer oer medium hege waarmte. Koekje, wylst faak rimje, oant it koar begjint te brûnzen. Oerstapje nei de stadige hokker.
- Foegje de hynder oan 'e stadige hokje tegearre mei de tomaten en koarnensamen as it gebrûk makket.
- Cover en koekje op LOW foar 7 oant 9 oeren.
- Taste en sâlt en pfeuere, sa nedich.
- Sop de sop mei skerpe brea.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 480 |
| Total Fat | 29 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodium | 1,218 mg |
| Koarohydraten | 39 g |
| Dietary Fiber | 8 g |
| Protein | 19 g |