Myn maat makket de bêste guacamole troch tafoegde salsa te keapjen fan avocado, it mei sâlt en piper oanwêzich, en it tafoegjen fan wat magysk pixie stof dat nimmen oandacht-ik tafoege - liket wol te krijen. Dat ik stoppe om problemen as guod as har te meitsjen en kaam mei myn eigen guacamole te finen mei roasted griene chilen en cilantro ynstee fan tomato en loft. It is prachtich mei chips, op tacos, of in oare manier om guacamole te brûken.
Wat jo moatte hawwe
- 1
- jalapeno of oare griene chilen (of sawat 1 sliepkeamde bôle)
- 3 avocados
- 1 lytse knobbel (opsjoneel)
- 1/2 tûke cilantro blêden (los spitich)
- 1 Tabelfoans kalkjap
- Dash fine mar sâlt
Hoe't it is
- Roast koel troch bepaalde it direkt oer de flamme op in gashôf of ûnder in broiler, faak feroaret. Lit 5 of 10 minuten sitte, de ferneatige hûd ôfbrekke, stamme ein en sied, fuortsmiten.
- Underwilens, pub avocados, skod út fleis en mash yn in middelgrûn. Knippe knoflook en feilige tsipantro. Add to avocado mei kalk sûpe en mingde chile. Striid om te kombinearjen. Sâltsje en piper ta smaak taheakje.
- Slaen fuortendaliks of winkelje mei plastyk wekkene direkte oan har oerflak om brúnjen te foarkommen en te lizzen.
Harkje wat oars? Besykje ien fan dizze guacamole-resipes yn plak.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 173 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 31 mg |
| Koarohydraten | 15 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 4 g |