Selleri wurdt net faak brûkt as in wichtich yngredint yn in salade, mar de knappe tekstuer en ferrassende, angenehm bittere smaak is eins krekt goed as se mei in smaaklike sjitpartij kamen. Yn dit salat, reade sipels en in garnish fan tsiis taheakje in ekstra stimulearje fan smaak.
Dit sellerie salad kin servearre wurde lykas is, mar it is ek echt goed goedkeap mei mingde greens en oare saladbestannen. Ik fyn it ek as in topping foar salmon. Rjocht nei dizze salade is makke, de tekstuer is echt knip en de smaak is ljocht. Nei in dei of twa wurdt de sellen ferstannich, mar de smaak fersterket.
Koekje de rjochte kant fan kaas foar Recipes
Parmigiano-Reggiano en oare hurde cheeses binne geweldige cheeses om altyd op 'e hân te hâlden. De kaas bliuwt frisse foar wiken yn 'e koelkast en jo kinne gewoan ôfskiede wat jo nedich hawwe foar in resept. Foar koarte tiidperioaden kin de kaas yn in fersmoarge plastyske tasjet bewarre wurde. Foar langere perioaden is it oanbefellings fan Steven Jenkins, skriuwer fan 'e Kéis-Primer , "... in stikje tsiis of oare tûke te moetsjen - sels in papierhúshâlding sil dwaan - en wikselje it grutte hûn. yn aluminiumfolie. Bewarje it yn it grienteam fan 'e koelkast. "
Kontrolearje lykwols lytse mjitten fan tsiis dy't jo gau gau brûke, om't de smaak it earder better as jo it ite. By it keapjen fan tsiis foar resepten, folgje dizze algemiene mjitlinen om te soargjen dat jo it goede bedrach keapje.
Wat jo moatte hawwe
- 4 ottobole olieöl
- 1 lytse reade sipel, tin slikken
- 3 beekens tsjustere sâléery (ûnder oare de blêden as se oan 'e stielen befetsje)
- 3 śtstokken citronsaft
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/2 tebekgroep Parmigiano-Reggiano of
- oare hurd tsiis
Hoe't it is
- Warm 2 sierlike loften fan olie oalje oer middelhehe. Foegje de sipel en sûpe oant de ûne is sêft en lichtbrún, ûngefear 20 minuten. As de sűne begjint om de rânen te brânen, draait de waarmte min.
- Yn in grutte bowl kombinearje de kocht lûd en sâltwinning.
- Yn in lytsere bôle, smite de oerbliuwende olie-oalje (2 jellenpoaten), siedpunt en sâlt. It soarjen oer de űnder en sâltwâdje. Melk goed. Boppe alle tsjinsten fan 'e salade mei roastere.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 222 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 7 g |