Ienris allinich brûkt as smaakreiniger, sorbets wurde ek foar dessert te tsjutten. De measte Sorbets wurde direkt yn 'e frijeur pleatst en hawwe in soad omgean om har te hâlden fan frije fêste. Foar in folle smoere ferzje, is dit resept yn in iisemer makke. Genietsje fan dit Lemon Sorbet. It is benammen te genietsjen nei in skerpe miel op in heule dei.
Wat jo moatte hawwe
- 1 bekerûker
- 1 beker wetter
- 2 tûke citroen
- sap (sawat 12 medium lemons *)
- 3-4 lemons (zested **)
Hoe't it is
Bring it wetter en de sûker krekt nei in koel yn in medium tún oer hege waarmte, reitsjen oant it sûker ûntlient. Dit sil sa'n 10 minuten nimme. Fuort fan 'e saus pan út' e hjitte. Meitsje de pan op in draadkulier foar klean. As yn 'e hast, set de panne yn in grutte skelder fan iis. Siroje de siroop oant it kâldt. Foegje it citroen sûch en de sest. Rin oant goed kombineare. Soargje de gemik yn in resealber, net-metaal kontener.
Ferfange it foar minstens 2 oere.
Ien kear it gemiïnte folslein geklakt, ferwurkje it neffens jo ynstruksjes fan it ietsen fan it ietsen machine.
Notysjes yn 'e marzje:
Jo kinne limesje ferfange foar de lemons dy't in Lime Sorbet meitsje. Kaai-limes sille in grut smaak tafoegje oan dit resept. Jo sorbet sil ek giel wêze, as Key Limes binne giel as grien.
* Sûke fan 3-4 kittons brûke. Gebrûk fan botteleare lemon sûke foar de oerbleaune sûke nedich.
Ik brûkte de siel fan 4 lemons en myn sorbet wie perfekte mûlepokering, mar dochs heerlijk sued. As jo in minder tart sorbet foarkomme, brûke minder skientons of sûker of mear sûker.
Mear reizen makke mei lemons:
Lemon Curd
It is folle ienfâldiger om dit homemade citroen kurd te meitsjen as jo tinke. Net allinich smyt it prachtich op keatsjes en krisjanten, mar makket it ek in fantastyske jefte.
Fresh Lemon Pound Cake
Pûnkoek is ien fan 'e maklikste koeken om te meitsjen en it is net oars as dizze resept.
Limoncello Bundt Cake
Ja, der is in soad frisse citroen yn dit recipe, mar it grutste part komt fan 'e Italiaanske lemonlikur. Jo kinne ek opnimme mei leafde limoncello, ek. Wy hâlde in flesse yn 'e frijeur.
Lemon Meringue Pie
Jo tinke oan desserts makke mei lemmen sûnder dit pie komt op. Ik hoech net foar de meringue, mar de rest fan 'e piet is it goed te meitsjen.
Betty's Lemon Sheet Cake
Allinnich fjouwer yngrediïnten wurde brûkt om dizze heerlûke kok te meitsjen.
Cranberry Lemon Baklava Tartjes
As jo dizze baklava tarten brûke, sille jo begjinne mei oare sweets en savouren om se te brûken.
Se binne perfekt foar alle gabelfrije gearkomsten .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 121 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Koarohydraten | 33 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |