Dit rike, tradysjonele skelopkoerderrezept brûkt tender en cremefolle bôle-spielers op plak fan klammen. Jo kinne grutte seafood chowder hawwe yn minder as oere folgjen troch it te meitsjen fan dit skûtel.
Wat jo moatte hawwe
- 2 skisken spek, hurd
- 12 oz. pkg. bôle jalons, opdroege as gefrozen
- 1 onion, hurd
- 1 sliepkeap skielde ierdappels
- 1/4 beker hout selskip
- 1 bekerfisk of hynder
- 1/4 bekermole
- 1/8 teaspoon wyt piper
- 1/4 teaspoon droege marjolein
- 2-1 / 2 bakken molke
- 12 oz. kin mais, drained
Hoe't it is
- Op in grut stockpot koek spekje oant skerp; fuortsmite fan panne, drainje op papieren handdoeken, smakke en ôfsette. Yn drippings pleatst josels en kieze foar 3-4 minuten oant ûneven (8-9 minuten foar sjokopops). Brún fan 'e pot fan' e pot en fuortsmite.
- Yn drippen yn pot, add onion, ierdappels, sâléery en koekje foar 3-4 minuten. Fiskfûgel tafoegje en bringe in ko; Hurde, dekke en simmer foar 8-10 minuten ferminderje, oant ierappels wurde tender.
- Yn in middelgrûn kombinearje moar, marjoram, piper, en molke en mingje mei draaiwiksel oant blommen. Oan tafel tegearre mei droechmoarn en bringe nei in simmer. Koek oer middelhehe foar 12 minuten, rûkt faak oant sop teepe wurdt en griente binne tender.
- Foegje gekocht skelpops en simmer 3-4 minuten oant sjitplaten wurde grûn beheine.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 651 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodium | 955 mg |
| Koarohydraten | 100 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 29 g |