Dit is in lekkere manier om roastbeef te brûken. Fiel jo frij om it bedrach fan 'e mayonaise te feroarjen om jo smaak te moetsjen.
Ynstee fan sandwiches te meitsjen, kinne jo it fersprieding mei skuorkers tsjinje foar in partij, tegearre mei sulverige reade sipel yn in aparte skip.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn roastbeef (kocht)
- 1/4 bekerlokje grammoedich
- 1/4 tûke sielery krûpt hurd
- 1/2 beppe pylken (droech brea en bûter)
- 1/2 oant 1 beker
- mayonaise
- Opsjonele: 1 oseaan pearelsap (or foar smaak)
- Optionaal: 1/2 teaspoon-onionpulver
- 1/8 teaspoon friske grûn swarte piper
- 1/4 teaspoon sâlt (of nei smaak)
- 1/2 pear reade sipel (sliepe, foar toppen)
- 6 litte sâlt (foar toppen)
- 12 sliepen weizen of wyt brea
Hoe't it is
- Sjoch leuk en sûch, sellen, en pylken troch in fleisminder mei de grize plaat. Alternatyf meitsje de yngrediïnten of ferwurkjen yn in itenprosteur oant it evenich hout wurdt.
- Ferpleats it mintebeie en griente yn in bakje en add 1/2 beker fan mayonaise, sipelpulver, as gebrûk, swarte piper en sâlt. Addzje mear mayonaise en wat pearelsap as te wachtsjen.
- Foar de sandwiches toast it brea, as winsklik, en ferspuie dan mei in lytse bûter of mayonaise. Meitsje lettuce blêden en ferspuie dan in laach fan it beef fersprate oer it salat. Top mei slikke reade sipel.
Tips en farianten
- Dizze fersprieding makket ek in moaie appetizer. Sprekt it op crackers, grutte kroutons , partij rye slies, of melba rûnten. Top mei tige dún slikke of mûnet reade sipel of olivebekken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 408 |
| Total Fat | 30 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodium | 479 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 25 g |