Poalske appel-kato- placek z jabłka (plaht-SEK zhe YAH-boo-kah) - en Poalske tsiisekake- sernik (SEHR-nik) - binne twa fan 'e meast sjochte desserts by Poalske tabellen. Der binne hûnderten resepten foar sawol beide. Dit is in tradisjonele appelkok dy't fan in soad belibbe wurdt.
De Poalske ferzje fan apple pie is bekend as szarlotka . Mar dit is wier in kato-plakke z jablka literêr betsjut "flakke cake mei applen". Besykje plums, peaches of nektarines yn dit recipe foar goede effekt.
Wat jo moatte hawwe
- 2 1/3 winkelmoaren (
- all-purpose )
- 2 1/2 teasponske bakkenpulver
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1 bekerûker (ferdield gebrûk)
- 4 ounse bûter (keamertemperatuer)
- 3/4 kopmemolke
- 2 grutte aikes
- 4 grutte appels (skelpen, koartsjen en tin slikken)
- 1/4 teelekse nonnen
- 3 kieblêden bûter (kâld, stikken yn stikken)
Hoe't it is
- Ljochtmakke in 13x9-inch pan mei it koets spuite. Warmofoer oant 350 F.
- Yn in grutte bowl kombinearjen moar, bakpul, sâlt en 3/4 beker sûker. Add 4 ounces fersierde bûter, molke, en aaien. Beat by middelste snelheid 4 minuten.
- Bliuw de heule stok yn 'e panne oan, dan lizze glês op' e helte fan 'e apples. Lit allegear mar 1/2 pear fan 'e oerbleaune snoek oer de applen, folslein folslein.
- Pleatst de oerbliuwende apples op 'e boppekant en dot de reservearre 1/2 pear stoarm oer de applen.
- Bliuwende 1/4 dupper sûker en klokje yn 3 sierlike kij kâlde bûter en spiisje oer de ûnbekke kroech.
- Bake sa'n 40 minuten of oant in toeppetytests skjin meitsje.
- Lit de toek yn 'e panne koelje, sadat de appelsapkes werombetelle wurde om in fochtige kofje te meitsjen.
- Sûkerje mei sûker sûker, as winsklik, en snelje yn 12 fjilden.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 253 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 267 mg |
| Koarohydraten | 27 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |