Wat is yn seizoen yn Noard-Karolina?
Wûnderje wa't frisse, ripe, pleatslik groeven peaches op 'e merk wêze kinne? Wolle jo witte hoe't jo dit wykein op jo favorite tailgate-boeren markearje kinne? De alfabetyske list fan fruchten en grientewachten yn Noard-Karolina hjirûnder helpt.
Noard-Carolina groeit in fabulous breed ferskaat oan frisse produkten. Hot weather crops lykas peanuts en okra gripe op in soad gebieten, wylst koeleren klimkes op 'e bergen sûker groeiende omstannichheden foar dy kultueren jouwe dy't heureare betingsten foarkomme.
It resultaat is in ôfwikseljend, lange groeiende seizoen dy't in soad mooglikheden biedt om lokale fiedings te finen en te iten.
Ofhinklik fan jo krekte rûte fan 'e steat, groeiende seizoenen en fergunningferliening sille ferskille. Jo kinne ek produsearje troch seizoenen ( spring , simmer , hjerst , winter ).
Apples, augustus oant febrewaris (kâld opslach oant maitiid)
Arûchula, beskikber jierliks mar it bêste yn 'e maitiid en yn' e hjerst
Asperagus, spring
Basil, mei oant novimber
Beets, jierrige
Blueberries , mei yn july
Brokkoli, mei en yn oktober en novimber
Broccoli Raab, oktober yn desimber
Brussel spraten, oktober oant desimber
Butter Beans, july en augustus
Kabbel, mei-desimber
Cantalouwers, july en augustus
Karotten, jierrige
Keuliflower, oktober oant desimber
Celeriac / Celery Root, oktober oant jannewaris
Selsery, septimber oant novimber
Cilantro, jierrige
Chard, maart yn desimber
Tsjerken, let spring en simmer
Chicoaren, oktober oant desimber
Chilen, augustus en septimber
Collard greens, maart yn desimber
Koarn, juny oant augustus
Gemeenten, juny oant novimber
Aubergine, juni oant augustus
Escarole, septimber oant desimber
Fennel, hjit troch spring
Knipe, july en augustus (opsjoneel jier)
Garlic scapes / griene knoflook, maart en april
Grapes, augustus yn oktober
Groene bannen, juny oant septimber
Greens, maart yn desimber
Griene Onions / Pearels, maart oant novimber
Kruiden, ferskate jier-rûn
Kale, maart yn desimber
Kohlrabi , oktober oant maart
Leeks, jierrige
Salat, jierrige
Melons, juny oant augustus
Munt, jierrige
Morels , spring
Mushrooms (kultivearre), jierrige
Mushrooms (wylde), spring trochinoar
Nektarines, juny oant septimber
Nêst, maart en april
Nije potatoes , maart en april
Okra, augustus
Ynienen, jierrige
Oregano, jierrige
Parsley, jierrige
Parsnips, oktober yn desimber
Peaches, juny oant septimber
Pea Greens, maart en april
Peanuts, septimber en oktober (beskikbar fan opslach jierrige)
Peas & Pea Pods, juny oant augustus
Peppers (swiet), juni oant augustus
Potatoes, july (beskikber fan opslach jierrige)
Pumpkins, septimber en oktober
Radicchio, septimber oant desimber
Radies, maart yn novimber
Sage, jierrige
Sommels , simmer en hjerst (fan opslach troch winter)
Shelling Beans, augustus en septimber
Soarch, jierrige
Spinach, jierrige
Squash (simmer), maaie oant septimber
Squash (winter), hjerst en winter
Strawberries, april oant juny
Sweet Potatoes, jierrige
Thyme, jierlikse
Tomaten, july yn oktober
Weromsjes, septimber yn maart
Watermelons, juny oant augustus
Winter Squash, septimber yn jannewaris
Zucchini, mei-septimber
Zucchini Blossoms, mei-july