Dit incredible ijsbaarse Paleo ijs slaech de sokken út. Miskien net letterlik, mar it is sa sûch en sûch dat it jo serieus yndrukke sil. Witte jo, wat makket it sa grut?
Kokosemilk wurdt hjir yn stee fan smaak brûkt om in paleofreonlike alternatyf oan reguliere molke te leverjen, wêrtroch ek it dessert in ekstra cremefolle stimulearje. Jo sjogge ek it gebrûk fan sâlt- en limpensaft dy't wurkje om de griene ûnfoldige kleuren fan 'e avocados te behâlden en de smaak út te rûnen.
It is wichtich om it resept te folgjen neist om it bêste resultaat te krijen. As iisk is net folslein frije, kin de smaak en tekstuering feroarsaakje (dat kin net sa noflik wêze as it mooglik is om folslein te setten).
Wat jo moatte hawwe
- 4
- ripe avocados
- ¾ beukroon huning
- ½ tasse kokosmole
- 2 tbsp. Kalk Juice (foarkar fan frisse Limes)
- ½ tbsp.
- roze Himalaja sâlt
Hoe't it is
- Peal avocados of in heale snuorje en de pit útlûke, it skûtelje út. Ferleard de fleis.
- Smash avocado fleis mei in gabel oant konsistinsje is glêd en sûnder klompen. Jo kinne ek glêdje yn in blender as jo sa langgeane.
- Foegje honing oan avocado "fleis", mingst mei in lekke ming.
- Meitsje in mikrofoan.
- Kokoltsje melk oan 'e ming taegje.
- Bliuw op middel oant jo in flotte glêde konsistinsje krije en alle yngrediïten binne folslein gearfoege.
- Meitsje in gemak yn iisbaan of in feiliger feilige skouder en frije op minimum 2 oeren of oernachtich.
- Ien kear yn 't frozen, skouwe foarkomt in soad yn in bakje en dig yn!
Opsjoneel garnearrings: Jo kinne it iis krûpe mei ekstra hûn op 'e boppekant (hoewol it it echt net nedich is) of jo skûtsjes tsjinje mei in side fan frisse bromhuzen of blueberries en oare Paleo-freonlike fruchten.
Stappe: pleatse yn frijeur feilich, ljochtkeamer en kontrolearje foar oant 3 wiken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1281 |
| Total Fat | 81 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Unbesteatere fet | 42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 197 mg |
| Koarohydraten | 154 g |
| Dietary Fiber | 35 g |
| Protein | 13 g |