Slaen dit lekkere grûntune mei rice of slikje it en boppe in wakkere salade of frisse frije greens (bygelyks baby kale, arugula, spinach, ensfh.). Soargje lykwols dat jo net te kwetsjen binne troch te rinnen te grillen - spitigernôch, in goede tonne steak is gjin goedkocht tuna steak. Koken mear as midsmjittig seldsum sil resultaat meitsje fan ferdearde fisk dy't tekstuer en smaak mear hat as konserve toner.
De Dijon huning senf falt krekt de krekte smaak fan smaak oan 'e tuna steaks. As jo de tonne mei salades tsjinje, beskôgje jo in komplekse tangje honing Dijon dressing of in ienfâldige oalje- en efterkombinaasje dy't de smaak fan 'e grûntuna net ferbergje sil.
As it net warm is genôch om te griljen, beskôgje de broiler. Broil de marineare tonne steaks ûngefear 4 inch fan 'e waarmte foar 6 oant 8 minuten, omheech healwei troch te wachtsjen nei beide kanten.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oant 1 1/2 pûn tuna medaljes of steaks
- 2 kieltsjes dijon huning sen
- 1 oseaapje
- ekstra jild olie oalje
- 2 teaspoons sojessoos
- 2 kieltsjes rissewyn, of wyt sûker
Hoe't it is
- Sawat 1 oant 2 oere foar it grilljen, set de tonne yn in glêsskek.
- Kombinearje de marinade-yngrediïnten (dijon huning sen, oliveel, soy saus, en wyn of wyt of wyn); Gûlje oer tonne en draaie om te soargjen dat alle stikken goed opmakke binne.
- Bliuw de bolle mei plestikkerke en ferkeapje oant it tiid is om te griljen.
- Sprekje in skjinne gril of grillend kontener mei net-stok koekspray of boarst it mei grienteel.
- De tonne smakke oer heale koals foar sa'n 5 oant 7 minuten, of oant nocht leuk op bûten en noch in pear roazen yn 'e midden.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 286 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 460 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 38 g |