Dit recipe foar lampe fleisleat biedt in lekkere alternatyf foar de standert fleisleaf makke mei ierdbeef. Hoewol hjir in lyts stik lânbou wurdt brûkt, komt de lamtearoma echt neist guon fantastyske gewizen.
Wat jo moatte hawwe
- 2 lbs mânske lam
- 1/2 lb grûnbeie
- 2 grutte aikes
- 1 middelste sipel, dûkt
- 1 griene pelper, dûkt
- 3 nekjes knokkel, hurd
- 1 tûke droege brústekomben
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon grûn swarte piper
- 1/2 teaspoon cumin
- 1 teelspoon droege basil
- 1/4 teaspoon grûnzout
- 1/4 stok friske pearels, slaapt
Hoe't it is
- Oare foarkomme oant 350 graden F.
- Yn in grutte bowl kombinearjen lam, rind, aaien, en breukke. Melk goed. (Hannen wurket it bêste!) Tafelje, griene pupe, knoflook, sâlt, piper, cumin, basil en sineam. Ferjit goed, meitsje geweldige spices yn 'e mande mei grûn ynsette.
- Ferjitmiddeling yn in licht griene loafpan. Bake foar 1 1/2 oeren, of oant oankommen troch. Fuortsmite fan oven en lit sa'n 15 minuten stean. Sprinkle mei frisse, hurddere pearels.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 519 |
| Total Fat | 29 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Sodium | 260 mg |
| Koarohydraten | 20 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 43 g |