Pan Dulce is in lekker breed dat wat sûkelich is. De kleurde toppings wurde meastentiids yn in ûntwerp skildere dy't yn 't koekje ferspriedt om nijsgjirrige patroanen en platen te meitsjen. Pan Dulce wurdt faak te iten foar iten mei kofje. Rôp jo yngrediïnten foardat jo begjinne.
Yngrediïten foar de Dough
1/2 tûke sûker
1/4 beker legume koartsing
4 aaien, slaat en by keamertemperatuer
1 teaspoon sâlt
1 tûke lekker wetter
in oseaapje of ien pakket fan droege hefstien
4 tûke flier
Yngrediïten foar it Toppen
1/2 kupferkoaring
1/2 tasse pûlerût
1/2 tek granulearre sûker
1 kaai
3 teaspoons vanille ekstrakt
ferskate fiedingsfeardigens
02 of 10
Smaak de ketting en de sûker
Leah Maroney
Foegje de koartsing en sûker ta in mingdek . Meitsje op medium oant hege snelheid oant it kromme wurdt.
03 of 10
It oerbliuwende yngrediïnten foar Dough taheakje
Leah Maroney
Foegje de aaien, sâltwetter en hef. Meitsje op middelgrutte foar likernôch 10-20 sekonden of oant de yngrediïnten gearwurkje. Meitsje it miel in grutte bowl en meitsje in goed yn 'e midden. It miel yn 'e mûle toe. Lang langer begjinne de fleikjes yn 'e miel te mingjen oant in teatfoarmen foarmje.
04 of 10
Koe de dauwe
Leah Maroney
Nei de dakken foarmen, begjinne it te kneadzjen op in licht ferflokke wurkflak foar fyftjin minuten. Lege it yn in bakje en besykje it mei in swakke hûd. Pleatst de bedeckte bolle yn in waarm gebiet en lit it ien stoarm opkomme.
05 of 10
Dividing the Dough
Leah Maroney
Nei de tsje is opstien , dielen it yn 12 dielen. Rôle elke diel yn in rûne foarm en pleatst it op in licht ferdrekte bakblêd of net-stok sililike pad en pakt it wat lege. Lit se mei in fochtige tún en lit se in oere opwachtsje. Nei ûngefear 40 minuten fan 'e rising, sjoch nei de topping, wylst de tee foar de lêste 20 minuten komt.
06 of 10
Mingje de toppen
Leah Maroney Ferjit de yngrediïnten yn 't middel op middelste hege snelheid foar 1 minút. It miks sil kroanje ferskine. It fuotmjittige fuotbalsje ferpartsje it yn mar in protte kleuren dy't jo brûke. As jo gewoan ien kleur brûke, dan is it net nedich om it te dielen.
07 of 10
Untwerp fan it toppen
Leah Maroney
Populêre kleuren binne giel en roze, mar jo kinne elke kleuren brûke dy't jo wolle. Ik leaver gel kleuren en ik brûke in toothpick om krekt in bytsje kleur te skodzjen en plak te pleatsen op de tee. As jo flüssige drippen brûke, begjin mei 2-3 drippen en jouwe mear as nedich. Nei't jo de kleur taheakje, knet it tusken jo hannen oant de kleur yn 't mingd wurdt. It opnimmen sil tige sêft en wat krommel wêze.
Jo kinne ek útstelle fan tapassing fan alle kleuren.
08 of 10
It opstellen fan 'e Toppen
Leah Maroney
Nei't de kleur grûn yn 'e toppen mingd wurdt, dielen de toppen yn 12 dielen. As jo twa kleuren brûke, sille der seis dielen fan elke kleur wêze, en as jo trije kleuren brûke, dan sil 4 dielen fan elke kleur wêze.
09 of 10
It tafoegje tafoegje
Leah Maroney
Druk in diel fan 'e knippe tusken jo palmen oant flak. It opnimmen is wat delik, omdat it tige sêft is, dus jo kinne ek jo finger drukke om it út te drukken. Meitsje elk diel fan toppen op ien diel fan dau. Pat it wat sa dat it oanpasse oan 'e rûne foarm fan' e teig. Lang sliepe mei in skerpe mûs troch it opnimmen om ûntwerpen te meitsjen. As jo gjin ûntwerp tekenje, sil it opnimmen in ynteressant "krappe" ûntwerp op eigen manneboet meitsje.
10 of 10
Bakke de Pan Dulce
Leah Maroney
Bake de Pan Dulce om 350 graden foar sa'n fyftjin minuten. Lit se gewoan kâld en genietsje!