In flugge guide nei boaiemmjittige ekvalinten
Jo binne knee djip yn in resept as jo realisearje de bûteringsmessing is yn gram-mar de wrapper om 'e bûter lit allinich teaspoons, loftpoppen en bekerkes sjen. Jo hawwe gjin fiedselskaligens, dus wat dogge jo?
Sûnt grammen in gewicht messen en US-loftpoppen binne in fermogensmessings , is der gjin universele konvertearjen, om't ferskate yngrediïnten ferskillende bedraggen hawwe. Boter makket mear as mûle, bygelyks, sadat 14 gram bûter 1 oseaapje wurde sil, wylst 14 grammûr in bytsje mear as 1 3/4 kijfûgels is.
Dizze flugge guide wikselet gramm fan bûter oan ea, en oarsom. Tink derom dat dit spesifike konvertearjen allinnich wurket foar bûter. De tema's binne rûnte oant it tichtste folsleine nûmer.
Metric Grams konverteard nei US Tabelfoanen
- 14 gram = 1 oseaapje
- 21 gram = 1 1/2 kij
- 28 gram = 2 kieltsjes
- 35 gram = 2 1/2 kij
- 42 gram = 3 juwielen
- 50 gram = 3 1/2 juwielen
- 56 gram = 4 oseaunen
- 100 gram = 7 juwielen
- 113 gram = 8 oseaunen (1 stok)
- 227 gram = 16 śtstiennen (2 stokken)
- 250 gram = 16 oseaunen (2 stokjes) + 1 1/2 kij
Oare boaiemkonversjes
Jo kinne faak besjen dat in protte Amerikaanske resepten listmjittingen yn 'e yngrediïntenlist op in pear ferskillende manieren litte. It kin wêze yn loftpoaten, mar tige wierskynlik kin ek yn beker, stokken, ounces, en pûn wêze. Yn stee fan in mearfâldige konverzje wurdt dit skema it allinich foar jo pleatst.
| Butter Measurement | Grams | Cups | Ounes | Pûn |
| 1 stok | 113.4 | 1/2 | 4 | .25 |
| 1/2 stok | 56.7 | 1/4 | 2 | --- |
| 2 stokken | 226.8 | 1 | 8 | .5 |
| 1 oseaapje | 14.2 | --- | .5 | --- |
| 1 teelike | 4.7 | --- | .16 | --- |
1 pûn | 453.6 | 2 | 16 |
Tips foar mjittende bûter
Om't de measte stokken fan bûter komme mei mjittings dy't op 'e bûtenkant fan' e wrapper bedreaun binne, moat it gewoan ienfâldich wêze om te dekseljen hoefolle jo nedich binne. Ien stôk fan bûter is markearre troch teaspons en loftpôlets, en lit ek de oseaan-to-beker-ekwivalinten sjen. De foarkant fan de wrapper lêst ek 4 oz. en 113g net wt.
As jo gebrûklike bûter brûke, lykwols hawwe jo dizze gids net. Om heulendere bûter te mjitten, skop en druk it yn in mjitkant lofter of droege mjitkup, druk mei in spatula om alle ljochten te ferwiderjen. Dęrnei it top mei de spatula of de flak side fan in mes.
Miskien hawwe jo de bûter stokke mar allinich oerbliuwende, spitigere stikken. Net te rêden - is in ienfâldige metoade dy't jo brûke kinne om it bedrach te mjitten. Nim in twa-beker flessere mjitkap en folje nei de one-cup-mark mei wetter. Dan begjinne de bûterstikken te ûndergjen, as se nedich binne, as it nedich is, oant it wetternivo it bedrach fan bûter nedich is yn jo resept. Bygelyks as jo in 1/4 beker (4 jellen) brûke, kinne bûter stikken tafoegje oant it wetternivo is oant 1 1/4 beker. It wetter útlitte en jo bliuwe mei it bedrach fan bûter dy't jo nedich hawwe.
Konvertearje metrike mjittingen sûnder in tab
Hoewol dizze skaaimerken tige handich binne, kinne wy net altyd har op 'e hân hawwe.
In goed spultsje om te behearjen is ien of twa mjittingen om te memorisearjen dat jo maklik mooglik meitsje kinne of fersparje om jo resept te passen. Bygelyks, as jo betinke dat 1 oseaapetafer is 14 gram, dan kinne jo hast alle floeistofsmessings te berekkenjen, wierskynlik dat 4 steapeltsjes lykas 1/4 beker en 3 teasponsels lykas 1 oseoap.
As jo sels kieze resepten wêr't dezelfde yngrediïnten alle kearen oerwûn wurde moatte, dan kin it it wurd wurdich wêze om in pear oare yngrediïnten-ekwivalinten te memorisearjen, sadat jo net sykje foar konversykaartsjes (om't dizze konversaasjes allinich wurkje foar butter kinne se net allinich brûke). Tink derom dat de iennige metrike mjittingen dy't konvertearre wurde kinne yn 'e US-gewoane mjittings binne dyjingen dy't falle yn' e kategory fan temperatuer, lingte, fermogen, en druk.