Kir Royale Champagne Cocktails binne in elegante manier om alle gelegenheden te fieren. Kirs binne in ienfâldiger aperitiver fan wyt wyn en krême de kassis , earst populêr yn it Boergonje-regio fan Frankryk. Kir Royales binne itselde, mar se binne makke mei sêne of sinkende wyn yn plak fan de wite wyn. It is de iennichste manier wêrop ik wit fan mediokre sinkende wyn yn wat wier feestlik en lekker te meitsjen, en hja passe mei alle soarten sâltige en smaak snacks en kanonnen.
It is miskien net tradisjoneel, mar de reden wêr't ik har hjirre pleatse en jo oandacht bringe is dat ik dizze feestlike cocktails mei Homemade Cranberry Liqueur maklik meitsje, in ienfâldich en smakke fakânsje op alles. Sokke cocktails binne de belle fan 'e bal om myn hûs yn' e fakânsjeseizoen.
Dit recipe is foar in single cocktail. It kin fansels skalmeare wurde om safolle mooglik te meitsjen as jo en jo gasten freegje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oant 2 Tafelgroepen crème de cassis (grêfliker liqueur) of cranberry likker
- 4 oant 6 ounces
- Sânkant of sinkende wyn
Hoe't it is
Foar elke cocktail, smyt de kryst de kassis (of oare lizzer) yn in sompenfluit of kûpe. Ik leaver in frijwat beskieden bedrach fan likur yn myn kirs royales, en hâld it bedrach oan in skande oseaapje, mar dy mei in sûker toe kinne mear oan har smaak taheakje. Bliuw yn 'e sêne of sinkende wyn.
Tink derom dat de wyn útfollet nei de lekker helpet de drinken mingje-as jo de lijeur yn 'e wyn sette, sil it gewoan direkt nei de boaiem fan it glês sinkje, dat liedt ta in unmoarre drank dat jo no no opnimme moatte; it is in bytsje tsjin-yntuitysk om de swierere flüssigens yn 'e earste, mar it wurket!
Spitigernôch binne der gjin make-foar-tips foar dizze - hoewol ik tocht dat jo de likuer yn 'e glês foarôfgean koenen - mar se binne sa fluch om te meitsjen, der is hielendal gjin need!
Mix It Up:
Witte dat alle sûkerfruchtlikers, lykas Chambord (raspberryliker), in moai ferfanger wêze foar de karmy de cassis.
Tsjinje mei:
De leuke nota yn it hert fan dizze cocktails betsjut dat se geweldich binne mei sâlt snacks en kanonnen; se binne ek net geweldig boos, sadat se de smaakfollen net te folle ha. Ik fyn harren tige fleksibel yn betingsten fan ferpleatsing, mar fyn se benammen leuk mei:
- Goujères ( tsiisken )
- Blauwe tsiis-figuerde figs
- Friede Pilze
- Padron Peppers
- Spicy Peanuts
- Bakkere keukermak Pakora
Meitsje in Mocktail:
Brûk pomegranate molasses ynstee fan lekker en smaaklike siderij ynstee fan sûchdier (drop in peargranaat siedingen yn it glês, ek as jo graach!) - it is in sûkelige oanbou, mar in lekker.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 209 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Koarohydraten | 16 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |