Karotten mei friske krûden

Dit karrotale is maklik te bereiden en te koekjen mei it tafoegjen fan lieten, krûden en in snoek fan frisse oranje sûk. De frisse krûden addt kleur en smaak oan de woartels by it oranje sap. Ien persoan skreau dat se suksesfolle fan it oranje sât mei oranje marmelade ferfange.

De woartels meitsje in moaie side foar Sunday Sunday dinner of in spesjaal feestdei.

Foareare slikke of sliepende almonds of skerpe of gerrisearre parmesan tsiis nei de woartels just foardat se servearje. Sjoch de tips en farianten foar guon oare komplementêre aroma's en tafoegings.

Sjoch ek
Easy Brown Sûkerglazed
Bakkeartige carrots mei Cheddar

Wat jo moatte hawwe

• 2 pûn koarntsjes
• 2 kieltsjes oliveelje
• 1/2 kopke hûnen of skouder
• Kosher sâlt en friske grûn swarte piper, nei smaak
• 1 útlokke húshâlding friske thimbleblêden
• 1 útlokje húnde frisse rosemaryblêden
• 1 grutte oranje, snel yn 8 keallen

Hoe't it is

1. Waskje, skildje en trune de woartels en knip se dan yn 'e heale krús. Halve de woartels langer as se frij grut binne.
2. Heal it olie yn in grutte 12-inch sûkelarje oer hege hege hit. Meitsje de karotten yn 'e panne yn ien ljocht. Snoeie mei snaehnte sipel, kosher sâlt, en friske grûn piper.
3. Hitte beheine op midsmjittich. Cover en koekje foar 15 minuten. Kearnje de woartels en kieze fierder foar 15 minuten langer, of oant gabel-tender. De floeie moat kocht wurde en de woartels moatte in soad karamelisearje oan 'e ein fan' e koetstiid sjen.

1. Sprutsen de woartels mei de frisse krûden. Skeakelje twa fan 'e oranje wedden oer de woartels.
2. Tossje om grûn te lijen en tsjinje mei bliuwende oranje wedden.

Tsjinst 6.

Tips en farianten

• Der binne in protte komplementêre krûden dy't ferfongen wurde of brûkt wurde mei de thyme en rosemary. Guon mooglikheden binne ûnderdielen, pearels, chervil en mint.
• Garnje mei kinnebeammen of toetsen of sliepende of slikke amandels.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	129
Total Fat	5 g
Saturated Fat	1 g
Unbesteatere fet	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	156 mg
Koarohydraten	21 g
Dietary Fiber	6 g
Protein	2 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)