Boaiem, frisse persepsje, en basilige smaak dizze maklik gebaakte seespoltsjes. Sikende frisse sjokopen binne fluch en maklik te bereiden en tige ferskaat. De delikate smaak fan de bûter en krûden fersterket de smaak fan 'e juwelier en hat net oerwellich. Dit is in 5-stjerren dish.
In lytse sydmuseum wurdt soms noch oan 'e skelops oanbean. It is it stik dat se oan har skelpen befestige. Kontrolearje elke skelop foar de heule muscle as jo se spuie. As jo sjogge dat de muscle noch oan 'e kant befette, fluch it gewoan ôf mei jo fingers.
As alternatyf kinne jo beskôge wurde mei smaakopsjes mei krûden , dy't in ferskate smaakprofil feroarsake fanwege de ferskate kokenmetoade.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûnen frisse sjokken
- 1/2 kopbebutter
- 3 kieblommen puollen feie snoepje
- 1 1/2 teaspoons droech blêdbasil, krommele
- 1 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon pfeffer
Hoe't it is
- Heach de oven oan 350 F. Fet in flinke bakke - it moat grut genôch wêze om de sjippebuorren yn ien inkele lagen te hâlden.
- Sawolskôgels yn kâld wetter; Op papieren handdoeken en pat mei papieren handdoeken omtroch grûn te droege.
- Pleatst de sjitkoppen yn 't yn' e tee makke bakken skip yn in single layer en dot mei bûter. Sprinkle de bakstiennen mei parsley, droege basil, sâlt en piper.
- Skeakelje de seespoltsjes yn 'e foarheakke oven foar 5 minuten; Rûke om mei bûter te krijen en krûden en foar 15 oant 20 minuten langer te bakken, of oant de sjippebek troch kocht wurdt, mar noch feest.
- Slaen mei bûter en krûde saus út iten en heul kocht rice of lytse pasta.
Tips
- Wet-pack-spielers wurde behannele mei in konservative (natrium tripolyphosphate), wêrtroch't se mear wetter opnimme. Se kinne minder kostje, mar jo sille ek ek betelje foar dat ekstra wetter.
- Drykapelskalops binne natuerlik en binne net behannele mei phosphate. Der is gjin ekstra wettergewicht, plus searje goed, en de smaak is sierderer as wietpoksen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 246 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodium | 598 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 19 g |