Warmapel siedt de populêre waarme toddy yn in prachtige drank foar hjerst en winter. De hûdapod toddy is ideaal mei fris-driuwe sider, jouwt jo in perfekt skuld om jo opnij op jo pleatslike appelbou.
Whiskey of apple brandy wurdt faak brûkt foar dit toddy-resipe, hoewol jo wolle jo jo favorite whisky mei frisse apples ek ynflaaie. Wylst huning in goede opsje is, kinne jo dit drank ek mei agave nektar of sâlt siroop sûke .
Wat jo moatte hawwe
- 2 ounces
- whiskyt (of
- apple brandy )
- 1 teelike huning
- 5 ounces apple cider (heul)
- Garn: 1
- lemon wedge
- Garnje: 1 sintam stok
- Garn: 2-3 klokken (folslein)
Hoe't it is
- De ûndergrûn fan in Ierske kofje glês of mug mei huning.
- Add whisky of apple brandy.
- Folje mei warm apple-sider.
- Stir goed .
- Garnje mei de citroen, cinnamonstik en kninen.
Hot Bakke Apple Toddy
In klassike resepsje, jo kinne ek genietsje fan it heule bakke appel toddy. It komt út "The Old Waldorf-Astoria Barboek", dy't earst yn 1934 publisearre waard en is in treasylrove fan klassike cocktailreizen .
Dizze toddy krijt de appel smaak troch it ferpleatsen fan in frisse bakke appel mei appel-whisky, hoewol it appelbrandy in moaie substitút is. Wylst der gjin need foar soer is, kinne jo it gewoan brûke as jo wolle.
Om dit toddy te meitsjen, plak 1/4 fan in bakke appel yn 'e boaiem fan in heulende Ierske kofje glês. Coat it mei 1 teelfoan huning en add 2 ounces fan appel whisky. Meitsje de ming, smel it glês mei heul wetter, en roei wer. Garnje it mei in cinnamon stok om de smaak in bytsje djipte te jaan.
Smeekje jo sider
Wy prate faak oer yndripende lekker mei smaak , mar Apfelweider kin ek ynsletten wurde. Dit strykje lit jo in spiisjede siderje meitsje dy't klear is as jo de appel toddy meitsje wolle of in oar heulendek drinken . Jo kinne sels gebrûklik appelsap brûke om't de gewizen it in hege smaak jouwe dy't it siedmiddel nimt.
Om jo sider te pakken, pleatst 2 sinnamonsticks, 3 folsleine stjer anise, en 5 oant 6 folsleine stikken fan beide nekjes en allike yn in grutte jar. Foegje in pear frisse pear skiven om it in soad mear frucht smaak te jaan as jo wolle. Folje de jar mei appelsider of sap, befêstigje de lid, en jou it in goede skod.
Bewarje de infuzje yn 'e kuolkast foar 4 oant 5 dagen, it skoddet it ienris deis. Taste it om te sjen oft de smaak jo liket. As it is, stjoere de gewoane en fruit en flesje de sider. As jo in yngewikkelde smaak ha wolle, bliuw de ynfúzje troch en kontrolearje it ien kear deis.
Bliuw de ynfoedige sider yn 'e koelkast ûnder in hege seal. It sil itselde helfelibben hawwe as reguliere siderûder en kin gau ferwachte wurde foar in heul drank sûnder need foar ekstra gewicht.
De appelsap ferzje is ek tige leuk as it kâld wurdt. Top dizze mei in lyts club soda foar in flugge en willekeurige mocktail .