Dizze Bundt-kok is makke mei in cakemix en aromaan mei kokosûtbliermix en pina-kolada-mix. De kokaat en ananas is it folsleine topping foar de tsiis. De ananas, kokos en pina koloade smaak sille jo fiele as jo binne yn 'e Karibyske kust.
De cake is mooi en lekker, en de smaak is út dizze wrâld. As jo anan en kokoslut hâlde, sille jo dizze kofje leaf ha.
Wat jo moatte hawwe
- 1 wite cakemix (sawat 18 ounces)
- 1 pakket direkt puddingmikking (kokosmutter)
- 1 kan / 12 ounces Pina Colada Mix (Coco Lopez)
- 1/3 tûke grienteelje
- 4 grutte aikes
- Toppen:
- 3/4 wapensûker (granulearre)
- 2 kieltsjes Miel (alles-doel)
- 4 kieblommen bûter
- 1 kan / 8 ounces konsintrearre anana (smoarge, ûneinich)
- 1 grut aai (beaten)
- 1 tûke sûkelade kokos (flakke)
Hoe't it is
- Warmofoer oant 325 F.
- Genôch greidefet en miel in 12-cup Bundt cake pan of spuiten mei in bak spuite mei miel.
- Yn in grutte gemaksel mei in elektryske mixer kombinearje de kookmix mei puddingmix, pina kolada-gemamming, grienteel, en de 4 aaien. Beat on low speed until well mixed. Skottich bowl en turnmixer nei hege snelheid; Beat 2 minuten langer. Spoon de lûk yn 'e tarieding fan Bundt cake pan.
- Bake yn 'e foarhehe oven foar 45 oant 50 minuten, of oant de toets te finen is as it ljocht lei mei in finger.
- Yn in medium smeltsje kombinearje de granulearre sûker en miel; Rûzje yn 'e smoarge pineappel, bûter, en ei. Set de panne oer middel hitte en koch, hieltyd oanwêzich, oant it gemak yndrukt wurdt en foarkommen. Stir yn 'e kokos.
- Spoon de ananormelgemik oer de boppekant fan 'e kij, wêrtroch guon fan' e topping dripke de kanten fan 'e cake.
- Ferbetterje kofje.