Dit recipe foar Hongaarske tsiispeppers of sajtos töltött paprika is makke mei Hongaarske waxpiper .
Hongaarske waxpippers sjogge as bananenpippers, mar ferskille se yn waarmte, kleur en grutte. Yn 'e ûnreplikke steat binne se grien foar ljochtgiel en kinne fan sûkel oant suver hjitte.
Dit sliep kin servearre wurde as appetizer, side skûtel of fleislessen Lenten of fegetarysk haadkursus.
As jo gjin droech koarnekûr fine, kinne jo wolle dat jo eigen boer fan 'e boer fan' e kratsje meitsje wolle. It is in ienfâldige proseduere en it smaak is geweldich omdat it konservatyf-fergees is (foarsafier't de molke dy't jo makke hat is konservatyf-fergees) en jo kinne de kwaliteit en frisse leverje.
Wat jo moatte hawwe
- 12 Hongaarske wapperblokjes (sied, en pyt fuorthelle, tops reservearre)
- 1 pûnet droech koarnekûr (of boer of kroat)
- 1/2 tûke Parmesan tsiis
- 2 grutte aikes (slaat)
- 1 teaspoon sâlt
- 1 teelike frisse persepolis (snel)
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 1 oseaan neutraal oalje (lykas kanola of griente)
Hoe't it is
- Warmofoer oant 350 F. Linje in bakke pan mei foarklei en ljochtkleat mei it koets spuite. Prepare piper en set.
- Yn in fiedingsprosteur smeekje droege koarstûmer of boer of tsiis of rikotta tsiis oant glêd. Parmesan tsiis, aaien, sâlt, petersele en knoflook addit en mingje oant goed kombineare. Net oergean.
- Stuffpippers. Plakopsjes op. Meitsje poppen yn in single layer yn 'e pan. Sprinkle mei oalje en bakje 35 oant 45 minuten of oant gouden wurdt en de tsiis is smel en foarkommen.
- Meitsje mei in side salad en krustich brea as jo wolle.
Oer Hungarian Peppers
Hongaarske peppers wurde meast brûkt yn har lichte giele toaniel, mar as folslein ripe wurdt, binne se gewoan read-oranje oant read yn kleur.
De waarmte en smaak fan 'e Hongaarske piper ferskille ôfhinklik fan' e fariaasje en hoe't se binne. In goeie regel fan thumb is dat de ridder se binne, de waarmere se binne.
Mear Hongaarske piper reizen
- Hongaarsk buffelppeppers Rezept : Dit skip is makke mei mienskiplike glêzen poppen mei in mingde fan ierdbeef en grûn snoek, rice, knoblaak en paprika dy't langer kocht binne yn in tomatoasûze.
- Hongaarsk Tomato-Pepper Stew-Rezept : Bekend as lecso yn Hongaarsk, dit kombinearret trije fan 'e favorite yngrediïnten fan Hongarije - poppen, tomaten en paprika. Lecso kin ferskille wurde as in fekânsje skaal, appetizer of it haadmiel sels. In protte koekjes behâlde lecso yn in wetterbad om te brûken yn 'e wintermoannen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 855 |
| Total Fat | 62 g |
| Saturated Fat | 34 g |
| Unbesteatere fet | 20 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodium | 1,232 mg |
| Koarohydraten | 23 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 53 g |