Of troch stovetop of mikrofoave, drippen grienten is ienfâldich!
In soad minsken graach griente griente , mar der is in protte te wêzen om se te steaming. Troch in fegetaasje te steaming, wurdt syn kleur, tekstuer, smaak, en nutrike ynhâld better behâlden. Dûmny ek is ien fan 'e maklikste manieren om grienten te meitsjen en kinne yn minuten dien wurde.
Stovetop Dûmny tsjin mikrofoave Dûmny
Oare as it kopen fan in feitlik iten steamer , binne der twa wichtige manieren foar dampen griente: op it stofop en yn 'e mikrowave.
Beide metoaden binne fluch en maklik en de resultaten binne algemien itselde. Mar foar elke ferskate gemiddelde kocht, binne der guon farianten, lykas hoe lang te koekjen.
Jo hawwe gjin spesjale apparatuer nedich. De measte minsken sille in keuken, lid en kâlder hawwe al yn 'e keuken, en dat is alles dat nedich is om te dwarsjen op in stovetop. Foar smeitsje yn in mikrowave, in mikrofoave-feilige bowl en plastyk wrap binne de nedige ark.
Tradysjonele metoade foar dûmnyske griente
- As algemiene regel, as jo op 'e stofopop stappe, sille jo in grutte pot en in dampkorb of kolander nedich binne dy't binnen yn passe.
- Fekje de pot mei genôch wetter, sadat it krekt dreech de boaiem fan 'e kolander of dûbeldekker berikt.
- Ienris it wetter komt nei in koel, fekje de griente en set in losse oanpassend lid op boppe om te dekken. As jo lid is mear op 'e kolander opsletten, stel it sa dat ien side oer de kolander hinget krekt genôch om de stoom te ûntkommen.
Dampende griente yn 'e Mikrowave
- By it droegen yn 'e mikrofoave is de metoade normaal itselde. Plak it griente yn in mikrofoave-feilige bowl, add gjin wetter mear as wat it nimt foar it wassen fan jo griente. Gjin ekstra wetter is nedich!
- Hâld de bolle mei mikrofoave-feilige plastykwrap, wêrtroch ien ien hoekje iepen te lizzen.
Hoe lang foar stoomgroepen
Alle grienten sille ferskate koartsjilden hawwe, ôfhinklik fan har grutte en dikte. Hjirûnder sjogge jo guon fan 'e meast gewoane griente griente en har koarste tiden foar sawol stovetop en mikrofoave.
- Spearpas : Op de stofopop wurdt spargel ûngefear 4 minuten foar dikke spearen. Foegje in ekstra minuere of twa foar dikke spearen. De tiid foar spargel dy't yn 'e mikrowave dampen is likernôch itselde-4 oant 6 minuten.
- Brokkoli: Steambroccoli florets op 'e stâtopop foar sa'n 5 minuten. Sjoch foar in donkere kleurferoaring en jo sille witte wannear't de brokkoli dien is. Yn de mikrowave kinne brokkoli bloemen lizze om 3 oant 5 minuten te steamjen.
- Brussel Sprouts: Op de stovetop, Brussel spraten moat omtrint 10 minuten wurde. Yn 'e mikrowave koene Brouwers snoeier kooe, yn ûngefear 7 minuten.
- Moargen: Karotten dy't snoege oer 1/4-inch sille sa'n 6 oant 8 minuten nimme as se op it stofopop steane, en sawat 5 minuten yn 'e mikrowave.
- Kauliflower: Kauliflower-florets sille yn 'e stavetop stompe yn ûngefear 6 minuten. Foar mikrofoave stjoeren, koekje blêd foar 3 oant 4 minuten.
- Griene beanen: Doarp griene bannen op 'e stâtop om 5 minuten, en 3 oant 4 minuten yn' e mikrowave.
- Peas: Peas stoommet op 'e stâtopop nimt sa'n 3 minuten. Yn 'e mikrowaveam steane de pearen foar 1 oant 2 minuten.
- Zucchini: Op de stovetop, steam zucchini foar 6 oant 7 minuten, en 6 oant 8 minuten yn 'e mikrowave.