01 of 09
Hawwe jo foarsjenningen ferteld
Leah Maroney Der binne in protte gelegenheden foar wannear't jo in piping bag brûke wolle, oft se sûker of smaak wêze. Ja, jo lêze dat korrekt: swiete OR smaak. De meast foarkommende sêftige sêftguod dy't yn 'e geast komme, binne meast gewoane en cupcakes , mar in piping bag kin handich wêze foar de piping fan' e dekoraasjes op in gingerbreadhûs of foar piping fan potatoes werom yn 'e skinen yn jo twa-bakte ierappelrezept . Elkenien hoe't jo it sliepe, de stappen foar it opstellen fan jo pastry-bag bleaune deselde.
Earst begjinne wy ôf mei de apparatuer dy't jo nedich hawwe foar piping:
- pastry bags
- skjirre
- in plastikkoppler en ring
- pastry tips
Wy advisearje it gebrûk fan 12-inch jasmeklean foar beginners (en professionals), fral foar in libbebehûs, wêr't in gruttere taske yn 'e wei komme sil. Alle soarten fan pastry tips soargje, mar foar gerjochte rigels, in # 10 flakke rûne tip is goed foar ljochte linen en in rjochte tip fan # 2 is it bêste foar finere linen.
It is in goeie idee om in pastry-coupler te brûken as jo wolle om feestje tips te feroarjen, lykas fan in stjerfoarmige tip nei in skriuwtip, en sa fierder, foar jo projekt. Oars, as jo gewoanwei it metaalpektyf tip yn 'e tas sûnder kopkoper sliepe, moatte jo de tas folslein leare om tips te feroarjen. Of jo moatte in oare bakkerij begjinne en trije of fjouwer hawwe mei ferskate tips oan deselde tiid. It is maklik, mar net tiid, noch koste effektyf mei it bedrach fan jo leveringen.
02 of 09
Insert the Coupler
Leah Maroney Nei't wy allegear oan ús oanbiede hawwe oan 'e klear, moatte wy ús kopplak yn ús bûterbrân ynfoegje. Om te markearjen hoefolle fan 'e plastike tasjet tip om út te snipke, ynfoegje de coupler yn' e lege pastry-bag en snip de top. Jo wolle derfoar soargje dat jo it genôch snippe, dat de rûne, ûnderdiel fan 'e coupler kin útkomme, mar net genôch dat de folsleine coupler falt.
Knyningsnotizen: It is goed om plastyk te meitsjen fan de groeide rânen fan 'e coupler, want de ring mei de tip sil oer it lutsen wurde.
03 of 09
Push de Coupler troch
Leah Maroney Ien kear de top fan de pastry-tas is ôfsletten, stapje de coupler troch sadat in pear fan 'e skroeze threaden sichtber binne en it fit is tight.
04 of 09
Befestigje de Pastry Tip
Leah Maroney Befestigje it geboupit dy't jo keazen hawwe oan de koperring, sette dan de plastikkopplerring oer de tip en skopt.
05 of 09
Ensafuorthinne gjin spaasjes
Leah Maroney Soargje derfoar dat alle planten klean fan platen binne ûnder de koplerring, sadat der gjin lekken binne. Nimmen is sa frustreare as it bakken fan in prachtige, froste cake en dan is in skrokke pastry saak mei it snoeien te meitsjen as jo rûpkes binne.
06 van 09
Twist de bag
Leah Maroney Kink de pâtúsjeak troch it ferpleatsen efter de koper en it ynsette yn 'e buis, sadat it filling net útlûget as it pleatst.
07 of 09
Brûk in jir by it filling
Leah Maroney Om beide hannen frij te hâlden, pleatst de pastrychak oer in breed-mûle kwart jar of heal glês en mûle de tafallige tas op 'e rânen. Dit sil jo net allinich helpe by it filling fan de pastrychak, mar it sil ek helpe om dingen goed te hâlden.
08 of 09
Folje de Pastry Bag
Leah Maroney No dat ien hân frij is, kinne jo de jar of glês mei ien hân hâlde. Meitsje in spatula, fekje de pastry bag 1/2 oant 2/3 fol, oars kinne jo risikale meitsje fan it ijsjen fan 'e efterkant fan de pastry bag as jo it pypke binne.
09 of 09
Ferfang de Pastry Bag nei it filling
Leah Maroney Skep de folsleine pastry-bag om alle loftballen te krijen. Ferfolgje dan it ein en ferplichtsje de pâtúsjeak tsjin jo palm, tusken de thúm en de rest fan 'e fingers, it omhinne de fingers om it hinne en mei de fingers te fêstjen om de stream fan it ijzjen te kontrolearjen.