Dizze twa-bakte ierdappels binne in prachtige wiziging fan paad út 'e bakte ierdappels of de "sam-âlde" patat. De ierappelshinen binne fol mei de smaakde potato-mjittings en dan wurdt it bakken trochgean oant de toppen gouden brún is.
Fiel jo frij om de koarts om te sizzen of gebrûk fan griene sipels yn 'e filling. De smoargende ierappel-filling is ek geweldig mei cheddar-tsiis.
Wat jo moatte hawwe
- 4 grutte bakkeraten, lykas Russyske
- 1 pakket (3 ounces) crème tsiis, ferwiderje
- 1 teaspoon minst frisse of befolkele koartswilen
- 3 kieblommen bûter
- 1/2 tasse rissere parmesan tsiis
- 2 kieltsjes sûker
- Sâlt om te tastean
- Frjemde grûn swarte piper, nei smaak
- 1 grut aai, licht skot
- Fakultatyf: paprika
- Garnje: gerekke parmesane tsiis en snoekjes of slikke griene űnen
Hoe't it is
- Heak de oven oant 400 F.
- Skine de ierappels goed
- Rôp se licht mei oliveelje of koartsjen en pierje se mei in gabel yn 2 of 3 plakken.
- Meitsje se direkt op 'e rack yn' e foarhehe oven en bakke se foar sawat 1 oere of oant gabel. Brûkt de ierappels nei in rack en ferleegje de ovenhichte oant 375 F.
- Wannear't de ierappels koel genôch binne om te handen, splitde se langer en skop de ierappel yn in mingdewâl, wêrtroch de ierappelfekken yntakt binne.
- Foegje de kromme, skiven, bûter, 1/2 pake fan Parmesan en sûker. Beat oant glêd. Gouden en sâlte en friske grûn swart piper oan, smaak. Foegje it aai en slach oant glêd.
- Folje ierappelfellen en spiisje mei ekstra tsiis, griene sipels of kikkerijen, en paprika, as jo wolle.
- Bake by 375 F oant it filling is hjit en ljochtbrún.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 366 |
| Total Fat | 26 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 283 mg |
| Sodium | 435 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 15 g |