Dizze basale ierappel salat is in ienfâldige kombinaasje fan ierappels en tongen, dy't mei in soart gewurde soarte en oaljefek te skodzjen. De toaning is in ferrassende wiziging fan 'e hurder sûkerkrûd of mayonaisegemik .
De salade is ek in protte. Tink oan tafoegjende snoekdieren of dill oan 'e salat tegearre mei de parsley. As jo gjin soarch foar rauwe knoflook yn in salat brûke, brûk dan 1/2 1/2 teelapoun fan knoflookpulver yn 'e wekkerij of allinich út. Of tafoege wat slokke kikkert oan 'e salade. Knipke de kikkers-skelkele of net-yn 'e heale lingte, skodzje de sied, en skodzje de hichten dicht. Slút de kikkert mei de ierappels en tongen.
De ierappelsalade is ek in goede keuze foar in picnic of cookout. Alhoewol't der gjin mayonnaise opnommen is, moatte jo de salade noch hieltyd kâld wêze. Soargje derfoar dat it net mear as 2 oeren fan in koeler of koelkast bliuwt (net mear as 1 oere as de temperatuer boppe 90 f is). Of de saladeskaal yn in bêd fan iis te nêst om it te hâlden op 'e feilige temperatuer fan 40 F of ûnderen foar it servearjen.
Wat jo moatte hawwe
- 3 grutte ierappels (1 1/2 oant 2 pûn)
- 1 grutte sipel
- 1/4 beker
- Extra-jacht oliveelje
- 3 kielkeapappels mei siedig
- 1 nekke knoflook (mashed en skjinmine)
- 1/2 teaspoon sâlt (of nei smaak)
- 1/4 teaspoon swart piper
- 2 ½ bevergunnen granulearre sûker
- 2 ottobone minsen friske pearels
Hoe't it is
- Peaskje de ierappels en set se yn in medium bűten. Foegje wetter om te dekken en sa'n 1 teelpunt fan sâlt . Bring nei in koar oer hege waarmte. Cover en ferheegje de waarmte nei midsmjittich en fierder iten koelje oant de ierappels binne gabel, 20 oant 25 minuten. Drainje en folslein yn 'e panne mei de dekking ajar.
- Sliep de gekke aardappelen yn 1/4-inch sliep en set se yn in grutte skouder.
- Peil de lûd en sliepe it yn 'e heale lingte. Snel it krús yn dûnsjes en add to the bowl with the potatoes.
- Yn in lytse skelpe ferwite de olie, snaaryn, knoblaak, mingde pearels, sûker, sâlt, en swarte piper.
- It soartgemik oer de ierappels en de űnen bringe dan it mei-inoar leuk om de yngrediïnten te kombinearjen.
- Taste en seizgje de salade mei ekstra sâlt en piper, sa nedich. De keuken mei plastykwrap en kjeld om de tiid te servearjen.
- Foar bêste smaak, meitsje de salat op syn minst 2 oeren foar't jo it meidwaan wolle.
Tips
Kieze bailletyske katoen foar salades, lykas red-skinned, Yukon Gold, fingerlings, of nije ierappels. Dizze soarten aardapparaten binne leger yn krêft as Russen en oare bakkatoaten, en se tendere har foarm better te hâlden.
Ferplichte tarieding: oant 24 oere foardat se servearje, koekje en kubje de ierappels, sliepe de űnen, en kombinearje de wekker yngrediïnten. Fergriemje de yngrediïnten yn aparte konteners. Ungefear 2 oeren foardat jo de tiid brûke, kombinearje de yngrediïnten en toetsje om te ferwikselje. Koelkeare oant de tiid betsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 228 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 211 mg |
| Koarohydraten | 34 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |