Gebrûk as medisinen waard whisky oarspronklik makke troch apothekers en muontsen
Net as in kenner fan Whisky (of Whisky, as it gefal is), sil ik net besykje om te debaten oft Scotch, Iersk, of Amerikaansk de beste foar drinke doelen is. As it giet om iten, sil elk fan har dwaan om ûnderskate smaak te jaan yn sawol sêne en dessere resepten . Wat jo yn 'e hân hawwe, sille krekt goed fine.
Whiskey History
It soe gjin ferrassing wêze dat it wurd whisky komt fan 'e Gaelic Gaelic, in koarte ferzje fan uisge beatha betsjutting "wetter fan it libben", ek bekend as akwa vitae yn it Latyn.
Whisky waard oarspronklik brûkt as medisyn foar sawol ynternet-anesthetike gebrûk as as eksterne antibiotika.
De destillative technyk waard somtiden ferfongen nei Ierlân en Skotlân tusken 1100 en 1300 troch muontsen. Sûnt wyn waard net maklik yn Ierlân en Skotlân krigen, waard koarneblêster destillearre yn liquor dy't whisky waard. De produksje fan destillearre geasten waard beheind oant apotekaraten en kleasters oant de ein fan de 15e ieu. It earste bekende boek oer distillaasje wie yn 1500 doe't Hieronymus Brunschwygk ' Liber de arte distillandi ' op 'e deugden fan alkohol as medisinen útwurke en hoe't it it makke.
Whisky waard brûkt as muntienheid yn 'e Amerikaanske Revolúsjonêre oarloch. Yn 1794 stjoerde Skotske en Ierske ymmigrant-boeren yn Pennsylvania in opstân yn antwurd op in federale akseptevelde op whisky fan Alexander Hamilton. It waard mei sukses fan presidint George Washington suksesfol ûnderwurpen troch regearingske militia.
Wy hawwe whisky yn grut part om te skuld foar de komôf fan de Ynterne Omkomenservice.
Jo hawwe wierskynlik de term moonshine heard. It is in term dy't ferbûn is mei boatleggers dy't in ûntexearre, illegale whisky meitsje en ferkeapje troch it ljocht fan 'e moanne. De tsjusterens soe de reek fan 'e stokken ferstean fan rjochte eagen.
De moonshine is noch altyd in aktyf hobby yn 'e Súdlike lannen. Spitigernôch is dizze praktyk nei hegere lead nivo's ynlutsen wurden yn dyjingen dy't it ferbrânje trochwege de lieding yn 'e hûsmakke stêden.
Mear oer Whisky en Whisky Recipes:
• American Whiskey Classifications and Proof
•
• Whisky Alcohol Content yn Recipes
• Whiskey Skiednis
• Alcohol-ynstellings
Cookbooks
| • | Jack Daniel's De Geast fan Tennessee Cookbook |
| • | It boek fan klassike Amerikaanske whiskeys |
| • | American Still Life: The Jim Beam Story |
| • | Koekje mei Booze |