Servearje dizze ienfâldige súdlike spiisde apples as fiedings of sideopsje mei snoarketsjes, in roast, of bakte ham, of genietsje se mei in grutte friske of brún. Se meitsje in noflike begelieding foar in hertlike friske casserole , Frânsk toast of pankakes .
Se meitsje ek in uitstekend dessertteller. Servearje se warm mei in skod fan iis of top fan 'e applen mei slokje of sliepkeitsje of sprinkele mei in ming fan sineam en sûker .
It is in maklik plat om te meitsjen, en sa'n lekker manier om frisse applen elk jier fan it gebrûk te brûken. De eipen kinne skele of litte mei de peels op foar in mear rustysk en tradysjonele skip. Dizze ferzje befet cinnamon en nutmeg, mar se kinne bepaald wurde sûnder de gewizen of mei sineam allinich.
Wat jo moatte hawwe
- 8 medium granny-smyt-apples (of sierlike reade applen, lykas Jonathan of Cortland)
- 1/4 beker bûter
- 1/2 kop brún sûker
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 2 oant 3 littens fan wetter
Hoe't it is
- Peallen de applen, as jo wolle. Kearnje en dan dûke se of slút se yn dûn, unifoarme keallen. Alternatyf, skodzje de koarte eipjes krús om donkere sirkels te meitsjen.
- Mûle de bûter yn in swiere sûkelet of sûpe panne oer middelhehe. Wannear't de bûter ferdwûn is en begjint te foarkommen, foegje de snoeide of snoeide applen, brún sûker, sâlt, nutmeg, en 2 kiel fan wetter.
- Koken foar 15 oant 20 minuten, regelmjittich rûkt, of oant de applen tender binne en de sûkermienskip is sirup. Guon farianten fan applen hâlde har foarm better as oaren. Adde mear wetter nei de pan as dat nedich is.
Ôfwikseling
- Brûk 2 teepoltsjes fan sieraaksje yn plak fan it wetter.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 120 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |