Cinnamon komt út 'e rinde fan planten út' e genus Cinnamomum. It wurdt meastentiids mei Sri Lanka of Ceylon markearre en wurdt beskôge as "wiere sympe". De meast foarkommende - en minste djoer - cassia cinnamon komt fan ferlykbere soarten. Dit is de sineam de measte fan ús yn gebrûk. It is normaal meiwurke Saigon, Fietnameesk, of Korintje.
Cinnamon-sûker is gewoan kommer, mar it is super maklik om thús te meitsjen, en folle goedkeaper. Sâlt sûker sûker oer in piekkrust of spieler foar iten meitsjen, of sprekje it oer in leppele creme garnish, jo moarnsseal , of yoghurt. Sliep guon mei slaefde peanen of walnuts om boppe in kofje of kofje , fluchbrún of muffins te boppe. En sâlt sûker is geweldich op bûterdoarp!
Dit resepsje makket ûngefear 1/2 pear sintam sûker. Sâlt sûchdokker yn 'e spitigernij yn in jakje of in fersmoarge fiedingsstap.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 tek granulearre sûker
- 1 oseaap ierdzell
Hoe't it is
Kombinearje de sûker en sineam yn in lytse skol en groeie grûnend. Jou it yn in lyts kanaal mei in skroefop of in oar lytse kontener of zip-dreech fatsoenlike opslach.
Tips en farianten
- Om it resept te fertsjinjen oant 1/4 tûke, brûke 3 sierpoaien fan granulearre sûker en 1 1/2 teasponsjes fan grûnzinnem.
- Dûbele de sineam nei 2 kieltsjes as jo in hegere ferhâlding fan sâlt foar sûker leie.
- Sâlt sâlt sûker op krûden kromke garneares, op yoghurt, oer piekrust of kobblers foar itenjen, en op muffins en flokken.
- Sâlt sûker sûker oer smoarch toast of Ingelske muffins foar in feestje.
- Slaen 1 of 2 kieltsjes fan sâlt sûker mei 1/4 tûke pealtsjes en spiisje oer it top fan in loaf fan fluch brún foar itenjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 8 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Koarohydraten | 2 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |