Dizze snoepkoppen moatte dichte en meie wêze om't de marinade dy't se smaak jout, mear as foarkomme om se yn wat spektakulêr te meitsjen. In goeie, dikke rippeskop of sintraal knippe knipke sil perfekt wurkje, mar wat jo hawwe sille geweldich meitsje.
De kombinaasje fan huning foar sûkelibben en ginger betsjut dat dizze snoepkoppen in perfekt karamelisearre oerflak hawwe. Grill them hot and fast, but do not overcook.
Wat jo moatte hawwe
- 4 sûkertsjes (1 1/2 inch dik)
- Foar de Marinade:
- 1/3 cup / 80 ml. huning
- 3 tbsp./45 ml.
- soja saus
- 1 tbsp./15 ml grienteel
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 1 tsp./5 ml ginger (oanfierd)
- 1 tsp./5 ml.
- SESAM oalje
- 1/2 tsp./2.5 ml. seesâlt
Hoe't it is
- Kombineare marinade ynstruminten yn in lytse skip.
- Meitsje de sierkoppen yn in glêde glêsafele.
- Jou marinesje oer kapten, dekkjen, en kinne se yn 1 1 oere yn 'e kuolkast marineare.
- It gril foar hege hitte preke.
- Nim de keuken út glêsfeil en fuortsmite marinade.
- Meitsje in pear koppen op in lichte oalje-griene opfang en kinne kofje foar 20-25 minuten, ien kear werd.
- Ienne ynterne temperatuer rint 145 graden F / 65 graden C, de oant de sûkekoppen wurde dien.
- Fuortje fan 'e waarmte, lit de snoarketsjes rinne foar 5 minuten en tsjinje mei jo leafste siden.
Noat:
As jo wolle, splitte de pak fan marinade. Brûk de helte fan it as boppe rjochtstreeks, en rêst de rêst yn in toptún om te simmer, wylst de snoepkoppen groeie.
As jo klear binne om te tsjinjen, jou de rest fan de saus oer toppings. Dizze marinade is fantastysk tsjinne oer gewoane wyt of breuskere.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 578 |
| Total Fat | 28 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 1,118 mg |
| Koarohydraten | 35 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 47 g |