Wrap Your Burrito Like a Pro
Binne jo burritos faak apart? Of de filling giet út binnen de tortilla? Oft jo sittend by de dinerstafel of ite de burrito op 'e middei yn' e middei, in burrito dy't iepenet en ûntdekt kin frustreare en mis. Mei dizze ienfâldige metoade silst leare hoe't jo in burrito foldje, sadat har ynhâld bliuwt binnen wêr't se wêze moatte.
Stap foar stap
Hawwe de tortilla en folslein tegearre mei in flak oerflak as in tsjinoer boppe, in grutte plaat, of in sierplak .
(Dizze metoade makket in iepenbiere burrito.)
- Lege de tortilla op 'e flier oerflak. Lege jo burrito ynhâld yn it sintrum fan 'e tortilla, lingte. As jo in 12-inch grutte tortilla brûke, dan kin de filling oant fjouwer inches breed wêze en sawat sân inches lang. Litte minstens fjouwer inch op 'e ein fan' e filling.
- Foar it earste falt , falt it koarte ein fan 'e tortilla op, sadat de ynhâld net út' e boaiem giet.
- Slút ien fan 'e lange siden oer it top fan' e filling. Meitsje jo fingers perpendiculaire oer it fel, kopje de tortilla oer it filling en stjoere de kante tsjin it filling om te fersekerjen dat de fel ticht is.
- Wreidzje it oerbliuwende lange ein oer beide plakken.
- Lit de burrito rêstje. Bliuw burrito oer en lizze de falde kant nei ûnderen. Lit it rêst foar in momint om te garandearjen dat de tortilla tiid hat om har sluten te foarmjen.
Folding tips
Troch guon fan dizze advizen folgje jo jo wis dat jo elkoar in noflik foldearre burrito hawwe.
- It tortel earst earst troch mikrôbjen it ûnder in feeld papieren handdoek foar 15 sekonden, of op in smoargens oer hege waarmte. Dit sil de tortilla makliker makliker meitsje.
- Besykje te hâlden mei jo filling trije oant fjouwer yn 't breed en sawat acht inch lang. As jo mear tafoege moatte, kin jo burrito net goed rinne.
- Soargje derfoar dat jo de burrito foar in minuut sitte (of twa, as jo kinne wachtsje), sadat de tortilla foar de felings foarmen kin.
- Nim jo tiid op 'e earste besykje. It nimt in bytsje praktyk om dizze falt technyk te behearskjen.