01 of 09
Ynlieding
Foto © N. Gaifyllia, fertsjintwurdige oan About.com, Inc. Foar it doel fan dizze foto stappe troch paad, wurdt it resept foar Custard-Filled Phyllo Rolls brûkt. Dit is in oanpassing fan it ferneamde en fabulous resept foar Galaktoboureko ; De rollen kinne lykwols folge wurde mei in protte fan 'e prachtige fills dy't yn' e Grykske folsleine fyllo-pies brûkt wurde.
Ferfal de phyllo-tôte yn 'e kuolkast de dei foar. Bring de phyllo foar kanaaltemperatuer foardat jo begjin binne, en iepenje it pakket oant it filling is taret en jo binne klear om it gebou te begjinnen.
As jo it iepenje, hâlde it net brûkte diel mei in stik as wachtwurde papier of plastyk wrap en in koele mûntsje.
Soargje derfoar dat jo hannen droech binne as hanneljen.
02 of 09
Folje de Phyllo-blêd yn 'e heul
Foto © N. Gaifyllia, fertsjintwurdige oan About.com, Inc. Folje de blêd yn 'e helte oer de lingte.
Brush it boppe licht mei bitter of oalje.
03 of 09
Add the Filling
Foto © N. Gaifyllia, fertsjintwurdige oan About.com, Inc. Plak omheech (oer 2 oant 2 1/2 oseaunen) oer de boaiem fan 'e phyllo (koartere kant), sawat 1 inch yn' e boaiem en 1 1/2 oant 2 inch fan 'e kant.
04 of 09
Rôl Phyllo oer it feljen
Foto © N. Gaifyllia, fertsjintwurdige oan About.com, Inc. Folje de phyllo op 'e filling fan' e boaiem, en rôle twa of trije kear.
05 of 09
Folje yn ien side
Foto © N. Gaifyllia, fertsjintwurdige oan About.com, Inc. Folje yn ien side fan 'e phyllo.
06 van 09
Folje yn 'e oare side
Foto © N. Gaifyllia, fertsjintwurdige oan About.com, Inc. Folje de oare kant yn om in rinnen kanaal te meitsjen foar rollen.
Taljochting: It roljen fan twa of trije kear foardat de sidesiden ynklappe sil helpmeitsje dat de befeiliging troch it fyllo brekt as it kocht.
07 of 09
Roll Up the Pastry
Foto © N. Gaifyllia, fertsjintwurdige oan About.com, Inc. Rôle it pastry yn in pakket.
As it bliuwt as de phyllo spuist is (wat kin it brek meitsje), licht burd mei oalje of bûter (ôfhinklik fan it resept).
08 of 09
Plak yn Bakkepanne
Foto © N. Gaifyllia, fertsjintwurdige oan About.com, Inc. Plak de folslein folde rol yn in net-stokje, oalje of floeistof (per recipe) bakke pan mei it iepen ende.
09 of 09
Bake as per Resipe Direksjes
Foto © N. Gaifyllia, fertsjintwurdige oan About.com, Inc. Plak folle rollen nau meiinoar (net kryst) yn 'e bakpanne, boarst mei oalje of bûter neffens recipe rjochting, en bakje.
Eartiids, foar it doel fan dizze foto stappe troch paad, waard it resept foar Custard-Filled Phyllo Rolls brûkt. Dit is in oanpassing fan it ferneamde en fabulous resept foar Galaktoboureko ; De rollen kinne lykwols folge wurde mei in protte fan 'e prachtige fills dy't yn' e Grykske folsleine fyllo-pies brûkt wurde.