Wat? Nee Zest yn 'e Hûs?
Hat it ea bard dat de iennige yngrediïte dy't jo ûntbrekke foar in resept is de frisse citrusest?
No, mei dizze flugge tip kinne jo elke hân hawwe op 'e hichte as jo it nedich hawwe.
Doch it net út!
Soargje net oranje, citroen of lime peels nei't jo it sât gewurde hawwe. Ynstee dêrfan foardat it sâtst it sfear mei in mikrofoan, sesters, of grientepieler ferwiderje, soargje derfoar dat gjin ien fan 'e bittere wite pyt mei de sêsten nimme sil.
Freeze It!
Plak de siel op in stikje perguminten of opwachts papier en fluch frije . Ien kear is it beferzen, ferpleatse it nei in plaakske plakje en bewarje it oant it nedich is.
Brûk dit!
Tawizingest is net nedich foar gebrûk. Bjusterbaarlik (foar kompensearjen fan alle iiskristallen). Bygelyks as in resept foar 1 teaspoon fan oranje-sest ropt, mjit de 1 1/2 teaspons fan gefruchtige smaak.
Keep It Using
De siel sil foar ûngefear seis moannen befrijd wurde as tichtby fersmyt. Lês mear oer lemons hjir .
Mear wizen om Citrus te meitsjen yn 'e koken
- Hoe droege grize citrusboarne : Wylst jo friske smaak as dekoraasje brûke wolle op glêde pearkes, cakes en cupcakes, is de droege sêst krekt sa lekker as frisse sûst as tafoege as in yngrediïnte foar bakken. Lês mear om te finen hoe't jo it dwaan.
- Hoe dan Candy Citrus Peel : Lange, dûnte strippen fan sintraal peal wurde twa kear gekocht om alle bitterens te ferwiderjen en dan gean se nei in swim yn in mingfoarm fan wetter, sûker en mais siroop foar sawat 1 oere. Dêrnei wurde se útinoar brûkt yn gebrûkte te meitsjen of yn sûkelade yn in sûkelade foar in spesjale behâld.
- Hoe foar sâlte en sâlten in lemon : Hjir binne tips foar it kiezen fan it goeie citroen en wat mei dat dwaan as jo it fûn hawwe om it maksimale bedrach fan sât en sât te krijen.
Recipes
- Gremolata Recipe : Dit is in smaak fan Italiaanske fiedings makke mei parsley, knoflook, en citroen. It wurdt typysk mei balen brûkt, mar it giet ek goed mei lammen (benammen as it mint foar it parsielje) en seafoarts (besykje dill foar de parsley).
- Top 10 Citrus Candy Recipes : Sûch en tart (guon soe sûker wêze) is in klassike smaakkombinaasje. Hjir binne keppelings nei citrus (oranje, citrus, kalk en rôze grapefruit) sûpen dy't ûnder oaren fudge, truffels, marshmallows en mear.