As it giet om it jaan fan kadoiten, is de fraach boppe-yn 'e measte gedachten' wat te keapjen '. It is in goeie idee om te besykjen en te jaan wat de persoan liket of ynteresse reflektearret. As jo opstekke om te keapjen foar in Yndiaaske iten fan iten, hjir binne guon ideeën.
01 of 06
Indian Cookbooks
Indian Recipe Books. Image © Mint Images / Getty Images Der is neat as in goeie kookboek om in fiedsel te krijen dy't allegearre oan 'e koets te berikken is. It aardige ding is, der is in geweldige oanbieder om te keapjen fan sawol yn ynhâld en priis. Wylst in algemiene yndiaanske kookboek dy't ferskate regio's, typen en kursussen fan iten hat geweldich, is geweldich, in ekstra bysûndere berik soe wêze kinne, oft de ûntfanger fan jo kado in soarte fan Yndiaaske iten liket - regionaal, fegetarysk, net-fegetarysk , snacks, desserts, ensfh. - dêrnei te keapjen. Om jo te helpen beslute hoe't jo krije kinne, sjoch nei inkele Indian cookbook reviews.
02 of 06
Masala Dabba of Spice Rack
In prachtige hout Masala Dabba. Image © Jean-Blaise Hall / Getty Images Spices binne synonym mei Yndiaaske iten en fan goeie reden. Yn 'e rin fan' e ieuwen hawwe Yndiaaske kippen de keunst perfekt makke fan it gebrûk en kombinearjen. In Yndiaaske skûtel kin ien of in protte spices yn it hawwe en se oan 'e hân tichtby hawwe as jo ite, it is wichtich om tiid en enerzjy yn' e keuken te bewarjen. In goede spiiskeakels sil ek spices kâld en droegje en helpe lêst langer. Feroarme it koekje foar de Yndiaaske foodie yn jo libben troch har in gewoane rack te jaan. De tafoege bonus - spices, mei har myriade kleuren, tekeningen en foarmen binne moai om te sjen. In gewoane rack dy't se sjen lit, wurde dêrom folle wurdearre.
03 of 06
Moarmer en pestle
Grize Masala paste yn in moarmer en pestle. Image © Brett Stevens / Getty Images Wisten jo dat dit smoarge knoleoart folle mear smaak jout as fein knappe knoflook? Of dat friske roastige en grûnen spesjalisten folle mear nofliker binne as preepearde? In soad indyske keuken roppe foar yngrediïnten om grûn te grûn en neat makket dat better as in moarmer en pistel. Wylst jo lytse houten frijwat goedkeap krije kinne, is in echt goede, stiennen of rustleare moarmer en pestle op 'e djoere kant. Foardielje ien dy't makke wurdt fan in net-poros materiaal - granite is it bêste - as smaak fan eardere grûnbestannen dy't mei aktuele mingling mingelje, is net winsklik.
04 of 06
KofjemeallerKofjemealler. Foto © FotoosVanRobin / Getty Images Krekt as in moarmer en pistel, mar in protte makliker foar it grindjen fan gruttere mjitten fan droege spiessen geweldich, in kofjerminder makket dielen fan gewicht te meitsjen foar foar te stellen en opslein. Hoewol echt frisse, as-jim-nedich binne har spesjalisten it bêste, dit is in geweldige alternatyf foar minsken dy't de Yndiaaske iten faak koetsje. Spizegemermes lykas Garam Masala, Tandoori Masala, en Sambar Masala kinne dan yn 'e foarhân makke wurde en in moanne opslein wurde.
05 of 06
Kadhai / WokIn Yndyske Wok - Kadhai. Image © Cilantro / Getty Images In protte Yndiaaske gerjochten behelje de yngrediïnten fan iten - fleis of griente - yn har eigen sakken. Lyts of gjin wetter wurdt tafoege by it koetsjen en de styl is tige fergelykber mei rommele. In wok-like Yndyske utensyl neamd de Kadhai is perfekt foar dit. In Kadhai is net te djip, hat in breed top, rûne ûnderdiel en distribbet de waarmte oer in grutter oerflak, wêrtroch faker sels sels brúnjen en iten te meitsjen. Yndiaaske Kadhais binne makke fan izer, aluminium, koper, koper of rost út mei in dikke boaiem. As jo jo hannen net kinne krije op in tradysjonele Yndyske Kadhai in goed kwaliteitswok sil in like goed wurk dwaan.
06 van 06
Hegedrukpanne
Hegedrukpanne. Image © Samoshkin | Dreamstime.com In drukkerij wurket troch it opbouwen fan druk en temperatuer yn 'e djippe sealdige pot. Dit makket iten yn 'e kofje hurder (meast 1/3 de tiid) en iens evener as yn in iepen pot. In druk hokker dus net allinich it koetsjier besparret, mar helpt ek kostbere nuttigens yn 'e iten - it koetsen fan iten te lang ferneatigje dizze nieren. In protte Yndiaaske fiedings wurde kocht yn in drukkerij, dus fan 'e kado in Yndiaaske foodie, ien is feilich om jo swiere browniepunten te fertsjinjen! Kies út fan in berik dat de ienfâldige -wite-net-frills drukkerij oanbelanget oan dy mei alle klokken en poppen op!