Ghoraibi binne bûterkoeken út 'e Libanon. Se binne net te min, want de smaak is lykwicht balansearre troch de blanchearde amandel dy't op 'e rêst rêstje. Dizze cookies binne maklik te meitsjen en binne perfekt mei tee of kofje. Se binne folslein wite en wurde somtiden op houliken servearre, om't de kleur rein is.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tûke bûter (ferwiderje)
- 1 beker
- poeiersûker
- 1 bekerûker
- 4 beuken alle doelgroei
- 2 tûke almonds (blanchearre en halve)
- 1 teaspoon dúdlike amandereekstra
Hoe't it is
- Oare foarkomme oant 300 F. Beat butter yn mingdeboer foar 5 minuten of oant fluffy. Crème yn sûkers. Tafoegje Slach yn moar. As jo gjin heulboer steane mingd hawwe, dan kinne jo miskien yn 'e helte fan it miel mei de mikker mingje, dan de oerbleaun mei in lekker. Jo wolle de motor net opbiede op in hânmixer.
- Chiis yn 'e kuolkast foar in heule oere.
- Rôlje de gekke gekke teig op in fleurige oerflak. Rôlje yn in stiel dat 1 1/2 oant 2 inch dik is.
- Kieze diagonaal yn diamantfoarmingen en plak op ûnreplikte keksblêden. Meitsje in amandel yn it sintrum fan elke cookie.
- Bake foar 12 minuten. Fuortsmite en koelje op koelkast.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 137 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 31 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |