Frittatas

Frittatas binne in flugge en maklike, leuke entree dy't allinich minuten nimme sil om te meitsjen. Dizze krêftige nousken fan it ethereal omelet binne ek in geweldich auto foar gebrûk fan oerbliuwsel. Frittatas kinne kofje wurde op it stovetop, yn de mikrofoaveof of yn in regelmjittich oven bakt; It hinget allegear ôf fan it resept. Se binne echt hiel geweldich; de iennichste flater dat jo echt maklik meitsje kinne om it te feroverjen of te ûndertekenjen, en dat is miskien as jo oandacht jouwe.

Frittatas binne in poerbêste manier om restearjes te brûken. Bygelyks, as ik pasta kocht, as der ien oerbleaun is, de oare deis hawwe wy in frittata. Sawol foar gekookte griente, en ik ha sels in frittata-resepsje makke mei hynderbeam en koals dy't oerbleaun binne fan St. Patrick's Day.

Om in frittata mei de stavetop-metoade te meitsjen, sjoch myn Step by Step foar Frittatas . Alles dat jo dwaan moatte is wat eieren mei molke of krom te meitsjen, alles tafoege fan skerpe tsiis te koeken fan spesjaal foar pasta nei rice pilaf, en ko. Sjoch de frittata as it kookt op 'e stofop en ûnder de broiler. Of in bakke frittata meitsje, neidat de ynstruksjes yn Bakke kabbag Frittata binne. Brûk jo ferbylding en genietsje: frittatas binne goede dei of nacht!

Frittata Recipes

Om te ferdielen op fet en cholesterol as jo wolle dat jo ei-wite of eipferfanger foar inkele of al de aaien yn dizze resipes ferfange kinne. As jo ​​alle aaiwiten brûke, moatte jo bewust wêze dat de frittata mear droech is. Ik leaver it foarkommen om de helte fan 'e aaien te fertsjinjen mei eiwei. Foar elk aai, brûke twa aaiwiten, of 1/4 beker fan 'e aaiferfanger.