Hjir is in maklik en fûgel reitsje rezept dat is geweldich foar in snelle wykein of miel of foar spesjale gelegenheden. Bêste foar altyd, it is fleksibel - jo kinne it oan jo smaak oanmeitsje of nei wat jo op 'e hân hawwe.
Dizze ferzje is ienfâldig, mei help fan sûkelade baby-peas, mar it is lykwols lekkerlik mei piljes, karotten en / of brokkoli-florets. Jo kinne pearels of koartsmiel tafoegje as jo wolle, of foar in bytsje kleur en singen, in teaspoon of twa fan heale pfeffer saus taheakje.
Jo kinne hjir alle firma, mild fiskje (sûker en snapper binne poerbêst), mar goed âlde ekonomyske tilapia is ideaal. Crab-aromaan surimi wurdt hjir brûkt, mar as jo echte kryst brûke wolle, it makket it ek noch better!
(Sjoch it folsleine foto fan Seafood in la kening mei Tilapia, Shrimp, & Crab)
Wat jo moatte hawwe
- 3 Tbsp bûter
- 1 tofke hûnte
- 3-eilûse moarnsmiel
- 2 bakken molke
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon wyt piper
- 1/8 teaspoon grûn nutmeg
- Pinch fan cayenne peper (fakultatyf)
- 12-oun tilapia filets, snel yn 2-inch stikken
- 6-8-ounces skelpen en ûntfange kocht garnalen (elke grutte, mar Medium oant Extra Grutte binne it bêste hjir)
- 4-ounces flakke of knynstylkrab
- surimi
- 1 beker (of mear) beferzen baby-peas (en / of sautearde paddestoelen, dûmele brokkoli-florets, kocht moeras, ensfh.)
Hoe't it is
- Yn in grutte sûkelade koekje de űnsen yn 'e bûter oer middel fan waarmte oant ferheven. Rin yn 't miel en koekje, rêstje, sawat 2-3 minuten.
- Meitsje de molke in pear op 'e tiid (begjin mei in pear sierfskoppen en fergrutsje as jo trochgean), wifkjen of riede goed om te yntegreare. Foegje de kondinsjes en koekje, regelje regelmjittich, foar 2 minuten.
- Foegje de tilapia-stikken tafoegje. Cover mei de saus en koekje foar 5 minuten, rêstich tige sanft ien kear of twa kear.
- Add the shrimp, crab, and vegetables. Koek in pear minuten oant hy troch krêft en tsjinnet oer rice, orzo pasta, grits, biskites, of puff pastry squares.
- Makket 4 servings fan Seafood in la kening mei Tilapia, Shrimp, en Crab