Besykje te gesellich mar begeart in lekker philly kaas steak? Sis neat mear! Dizze soartheidsferzje is makke mei in hillige franse brún, panfried tempel, sauteed peppers, sipeltsjes, skuorre en piljes en slimmer mei kalinder kroazie en omami ynpakke steak saus.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tbsp. Olive-oalje (sperrearre)
- 1 lintsje read piper
- 1 tbsp. skuorre (skuorre)
- 2 tbsp. houtpilsen
- 2 tbsp. vidalia onion
- 2 tbsp. fersierde glêzen peppers (roppeleare)
- 6 1/4 inch slices fan tempeh
- 1 tsp. steak gewoante
- 1 tbsp. Reduzearre fette skerpe provolone
- 1/2 tbsp. Steak saus (ik advisearje dizze ien troch Captain Foods)
- 1 5-inch franjes baguette (hillige)
Hoe't it is
- Begjin de tafel mei 1 tbsp fan olie-oalje yn in flokke panne. Slaen de hitte nei midsmjittich en ienris it oalje heaket de reade piper flak en stap.
- Foegje yn 'e skôgingen en kieze foar in pear minuten oant se begjinne te ferwikseljen, addt de poddielen oan en meitsje derfoar dat jo de panne net oerlibje en koene foar in pear minuten oant brúnde. Fuortsmite fan 'e pan - litte de oalje yn' e pan.
- Foegje de leuk, in oare pyn fan sâlt, en kieze foar in pear minuten mear. Foegje de glêde poppen en koekje oant it hiele miks opheft is. Siel mei sâlt en piper om te tastejen. Fuortje fan waarmte en ôfslach - litte de oeral oalje yn 'e pan.
- Noch hieltyd midsmjittige hite, addzje in oar spielje fan olie-oalje en reitsjen, de bitsjes fan poppen, sipel en skuorre. Foegje de tempeh en seizje mei de steakwinning.
- Pan pine foar in pear minuten op elke kant, oant de tempeh krûpt en is goud.
- Slieke de frânsk baguer yn 'e helte en skodzje it ynterieurbrúst as jo besykje om mear sûn te wêzen. Ek de fermindere fette provolone op elk side fan 'e baguette ôfdiele en in pear minuten yn' e broiler sette oant de tsiis begjint te schmieren. Foegje de tempeh, de gekke ynienen, poppen, paddestoelen en skotten en boppe mei in smar fan steak saus. Slaen fuortdaliks.