Dizze grûnrêch kafee is in fluch-fiksje mealje dat jo famylje leafde sil. De Aroma's fan Tex-Mex binne kimen, chili-puoller, en hurde cilantro.
Slaen dit lekkige casserole mei hjitte friske bakken cornbread foar in lekkere allinee meal.
Sjoch ek
Easy Mexican Rice
Spaansk Rice mei Grûnbeef
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke ûnkookde rice (lange korn)
- 1 pûn mager gemalen beef (chuck of round)
- 1/2 kop ûnein (snie)
- 1/4 beker-piper (griene of read, hout)
- 15 ounces swarte beanen (1 kin, drained en spûn)
- 8 ounces tomato saus (1 kin)
- 1 beker
- sûchke mais (gebrûkte bebouwing, droegen of beferzen, teweide)
- 1/2 teaspoon sâlt
- Dash swart piper
- 1 1/2 teaspoons chili-puol
- Dash knobelpulver
- 1/4 teaspoon grûn kimen
- 2 kielkeiltsjes cilantro (fris, snel)
- Garn: Cheddar-tsiis (skerpe, of Meksikaanske miel fan tsiis)
- Garn: hyltyd cilantro of griene hynders
Hoe't it is
- Koek it rice as rjochte op it pakket; sette ôf.
- It oven foar 350 fiede
- Ljochtke grilje in 2-kwart casserole.
- Yn in sûket oer middelhehe, koekje it ierdbeef en lûd oant rik is net langer roze; Foech pell'appelpiep en koekje, rêstje, foar 2 minuten langer.
- oan it beef, de boaen, de tomatoasûse, it mais, it sâltsje en it piper, it chili-puol, de knofelpolver, en it kumin. Rin yn 'e 2 útboufloanen fan hurde cilantro. Foegje de gekke riis en ferjit goed.
- Spoon it gemak yn 'e puolle.
- Bake foar 25 minuten.
- Toppers mei de smakke tsiis en kieze foar 5 minuten langer, of oant tsiis is smel.
- Garnje mei mear hurde cilantro of hapke griene zwanen, as jo wolle.
Slaen mei in toetele salad en koarnebrân.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 570 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Koarohydraten | 79 g |
| Dietary Fiber | 16 g |
| Protein | 41 g |