Mei it moarnsmiel is sa'n wichtich part fan 'e moarns de goeie mielekwaliteit allinich it ferskil. In frittata is in alternative manier om jo AM-pong te foardielen fan in panne. En wylst it liket liket te wêzen mei oare aaien, in frittata hat in eigen niche yn 'e aaiwâl.
Dizze ferzje is maklik te bereiden, en it brûkt ei-blanken-gjin jolk nedich! De foardielen fan aaiwiten binne in taheakke bonus oan 'e lekkens fan dizze soargenrezept. Net te ferjitten, de krystomaten, spinach, en broccoli ferheegje jo frittata yn overdrive. Elke ingredient fiert in oar nivo fan kleur, tekstuer, smaak, en nutrens oan it skûtel.
Hâld de panne en lit it brea spjalt begjinne! De smaak en presintaasje sil elkenien reitsje om de tafel hinne en sitte yn.
Wat jo moatte hawwe
- 12 eiweiten
- 1/2 tûke cherry tomaten (halve)
- 1/2 beker gefoelige spinach (taweide, snijden, en draaiend fan focht)
- 1 tûke lytse broccoli florets
- 1 keuken
- garlic (mins)
- 3 oseoanen friske basil (snie)
- 1/2 tûke Parmesan tsiis (fermindere, fett)
- 1/4 teaspoon kosjer sâlt
- 1/4 teaspoon knappe swart piper
- 2 kieltsjes leechfettige sûker
Hoe't it is
- Preemat frittata pan op middelhehe.
- Yn in middelgrûn, mûle aai blauwe oant frothy.
- Tsjerne tomatoes, spinach, broccoli, knoflook, 2 oseaan basil, parmesan, sâlt en piper.
- Foegje it aaigemik oan 'e frittata-pan en kieze foar 3-4 minuten oant de aai-wyt begjint om de rânen te setten.
- Sliepen aai wyt mei in rubber spatula.
- Flipkanne en koekje foar in ekstra 3-4 minuten oant frittata ynsteld is en troch it kofje wurdt.
- Oerstapje fan 'e panne nei in plaat en sprekje mei de oerbleaune 1 Tbsp basil.
- Sliep de frittata yn dûnse klippen en iteart warm of by keamertemperatuer mei dollops fan sûkerkrûd op boppe.
Cook's opmerking: It is tige wichtich om alle tafoegjende focht fan 'e spinach te slaan, lykas jo jo frittata net folle wolle. Hoewol wy gebrûk meitsje fan fettige sûker, en in lyts bedrach dêrfan kin de Grykske yoghurt op syn plak substitút wurde. Bikearje fritatas single-servetten yn in muffine-tin foar in mini-frisierfreonlike meal .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 125 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 359 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 13 g |