Dizze basale dumplings wurde makke mei in aai-dau, en se binne fergelykber mei de Pennsylvania-Nederlânske " knepp ", dat betsjut in "knyn". Dizze ferzje is rôlleare en ôfstutsen yn fjilden of diamanten. Drop de stikjes fan teig yn sûkende sûkende sop en sop om ien fan 'e favorite fan' e Súdlike kultuer, koppen en knollen te meitsjen. As jo teleurgesteld binne yn dumplings dy't opnimme as se de sûch sliepe, besykje dizze resepsje. Dizze dumplings hold inoar goed.
Dizze fûgels - rikke dumplings binne in snap om te bereiden. De dumplings binne perfekt foar homemade hynder, mar se binne ek in geweldige manier om in sop te meitsjen. Slúten dumplings yn jo post-feriening turkije-sippe of fekje har oan in grientepepe-soup of in fleantokles-soep. Jo kinne net misse mei dizze lekker dumplings!
Foar in hokje en fekânsjefet, kinne jo graach dizze flústige duplings .
Wat jo moatte hawwe
- 2 tûke algemien miel
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 grut aai
- 5 sliepblaads bûter
- 1/2 topp molke
Hoe't it is
- Foar hûn en smoarders koekje in snijde hynder yn 2 kearnen fan lege natrium of sûnder sûchdier en siedingen, smaak (in sliepe sipel, in pear ribels fan sellerij, en in slaapdoarp of twa, as jo wolle). Simmer foar sa'n 1 oere. It hûd fan 'e bôle fuortsmite. Wannear't it hûn is genôch genôch om te handen, foarkom it fleis út 'e boaien en snijde of it skodjen. Set aside.
- Yn in fiedingsprosteur of mixer kombinearje it miel, sâlt, aai, bûter, en molke. Mingje oant de tôke klumpen tegearre.
- Rôlje de tee om oant 1/8-in-dikke dikte op in fleurige oerflak. Brûk in pizza knip of knip om de teed te sizzen yn kwadraten of diamantfoarmen.
- Bring de houtbrún werom nei in koer oer middelhehe. Drop de stikken teig yn 'e siedende hoanne en kieze foar sa'n 10 minuten.
- Foegje it hapke hynstest oan 'e siel; heul troch en tsjinje.
Tips
Meitsje in dûbeldapte fan dumplings en frije se; Jo sille dumplings op 'e hân hawwe foar takomstige partijen fan sop of boel. Preekje de klokken as rjochte en snijje se út. Arrangearje de ôfsletten klammen op in periodytspapier of waxde papier mei linende bakblêd en set it yn 'e frijeur. As de klokkestoelen frozen stevich binne, ferkeapje se nei in frije tas. Markje de tas en bewarje yn de frijeamer foar maksimaal 2 oant 3 moannen.
Foar in befredigjende súdlike miel tsjinnet basis hynder en dumplings mei mais, spiisde okra , of griene beanen, tegearre mei muffige ierappels en koleslaw .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 239 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 182 mg |
| Sodium | 316 mg |
| Koarohydraten | 13 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 8 g |