Ien fan 'e meast nijsgjirrige Farming en Food Success Stories
Kinne Koarn, Bannen, en Squash werklik wierskynlik wêze?
Op de eerste keuze, in keek basearre op mais, bannen, en squash, liket net echt yndruk, of sels ek nijsgjirrich. Mar it giet djipper dan kin men ferwachtsje. Hjir is wat it ferhaal fan 'e "trije susters" makket, sa faszinearjend.
De Perfekte Agraryske Sisterskip
De stien is tige oerwinnigens ôfhinklik fan in fertroude fiedingsfoarsjenning, wêrtroch't se ûntwikkele hawwe wat "begraffenissen". Om de heechste oanbod fan beanen mooglik te krijen, moatte de reizen heech poppen hawwe om te groeien, wêrtroch't se neist it mais plante waarden.
De heuvelrêchstiennen stekke perfekt foar de klimmende weinen fan 'e beanplanten. Yn 'e rin fan' e heuvels fûnen de beanswurden nitrogen út 'e loft en fergrutte de boaiem dy't ideaal is foar it mais dat nitrogen reade boaiem nedich is om in grutte rekreaasje te meitsjen.
Dus dy twa kultueren groeven, in protte mear as se hiene as útinoar plante. Dus, der wienen de beide susters, altyd meiinoar, altyd helpend, mar wat oer it squash? It wie dizze tredde suster dy't it systeem echt genôch makke hat.
De squash stjoert ek tige lange wynrige reizen, mar liket it ticht by de grûn te bliuwen. De planten hawwe ek tige grutte blêden. Sa waarden dizze tusken tusken de rigen fan mais en beanen beplante en wurken as in ierdbeving, dy't net allinich de weeds fuort hâlde, mar ek foar de mais soargje foar in soad skuorre woartels. Se holden ek de grûn te hâlden, wêrtroch't de beanen helpe, wat de mais holpen heger groeide, dy't makke foar langere beammen en oanbefenden, en sa, en sa.
It wie reine agraryske brilliance en de reden dy't dizze trije hommelige planten sa'n grut part spylje yn safolle Amerikaanske mythen en leginden. Se leauden dat se sa magysk binne doe't se gearwûn, dat se ek tegearre tegearre wurde moatte. Se leauden ek dat se har elkoar beskerme en wreidzje, dy't se beskermje woe dy't se tagelyk iten hiene.
The Perfect Diet?
Yn kombinaasje mei de leanfûgels dy't de natuerlike stammen as jacht, hynder, buffalo jagen, dit makke foar sa perfekt in dieet, lykas elke kultuer hat ea bekind. Wêrom net besykje in autentike "succotash", dy't de namme hat dy't oant hjoed de dei oerlibbe is om de ienfâldige, mar magyske kombinaasje fan 'e "trije susters" te beskriuwen.