Kriis yn Ingelân kin krekt net sûnder pizzen wêze , hielendal gjin manier. De lytse, sûchte pieren binne folstutsen mei lekker homemade minsenmeat as tradisjoneel as de dei sels, ek al binne se fanôf begjin novimber oan iten - mei guon begjin noch earder.
Minzemeat is opmerklik maklik om makliker te meitsjen fan minesmeat as sa'n behandeling en safolle better as winkelskocht dat sa echt wurdich is. It kin soargen sjogge mei safolle yngrediïnten, mar it is net. It tsjinoerstelde as de metoade sa ienfâldich is; It is in gefal fan mingd en in fluch koek.
Meitsje jo minesmeat foarôfgeand oan tiid om it tiid te reagearjen, mar jo soargje net as jo lêste minút binne, it is noch goed. Hoe kinne alle lekker yngrediïnten net wêze?
Taljochting: Kryst minnemeat is net, lykas de namme bepaalde, fleis hoewol it it wie. Sjoch troch it Krystmasjine-minzemeat-resepsje sjogge jo dat sûker is, fruchten beide fris en droech, Brandy en suet blende.
Wat jo moatte hawwe
- 6 ounces / 175 gram rozinsjes
- 4 ounces / 110 gram kornoaren (droege)
- 4 ounces / 110 gram kandearre mingde skiel (dunkel hurd)
- 6 ounces / 175 gram
- suet (skerpe, fleis of fegetarysk)
- 1/2 pûn / 225 gram brún sûker (tsjuster)
- 1/2 teaspoon nutmeg (friske rits)
- 2 teaspoons
- mingd spize
- Grateare sât en sât fan 1 citroen
- Grateare sât en sûch fan 1 oranje
- 1 appel (Bramley of koekappel, koartere en tinhutte, gjin need te skodzjen)
- 4 ottoboys brandy
Hoe't it is
- Yn in grutte romige bakbak kombinearje alle yngrediïnten útsein de brandy. Soargje derfoar dat se allegear allinich ferspraat binne. Ofdruk mei in skjin teetytúch en oerlange foar de smaak om te gearfoelen.
- Deiende dei de oven op 230 f / 110 C / 1/4 gasje.
- Niet de teeteksel ôf en dekke de bolle mei foarklei en plak yn de waarmde oven foar 2 1/2 oeren. Oan 'e ein fan dizze tiid sil de suet mar fersmoarge hawwe, dit is hoe't it wêze moat. It fet is wat soarget foar it bewarjen fan it minzemeat en it jaan fan in soad aroma's. Stel it minmesmeatmjittig goed en litte nei ien side om te coolen, te rinnen fan tydlik. De rûring is essensjele as it helpt om de fruchten evenigje te fertsjinjen as it gemik ôfkoart.
- Ienris koelje de minesmeat op 'e nij, add de brandy en oefenje nochris tiid.
- Folje eardere sterilisearre glêsjes (sjoch hjirûnder) mei de kâld minzemeat, dekke mei in waksdek en in lid. De minesmeat sil oant ien jier in koele, tsjustere plak hâlde, hoewol ik twifel dat jo dat lang lang hâlde kinne.
- De minesmeat is lekker yn minetertjes of dit krystbeien minesmeat Bakewell tart .
- Elke 1 pûn (500 g) jar fan minesmeat sille sa'n 12 reguliere skaalgrins meitsje.
- Makket 3 (1 pound / 500 gram) krûden fan minesmeat.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 79 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |