Somtiden fielsto as in nut en as jo dogge, berikje foar in stik pistachio fudge! Dizze lekkere nuttige fudge hat in dûbeldosis fan pistachio smaak. De geheime yngrediïnte is pistachio puddingmix, dy't it liket in moaie griene kleur en in yntinsive pistachio smaak. In hânfol fan hapke pistasys fiedt ekstra smaak en in geweldige knappe.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 beker sûker
- 3/4 beker
- swiere crème
- 12 kiel fan flues (sulver)
- 1 teaspoon sâlt
- 12 ounces wite sûkelade chips (of litte wyt sûkelade)
- 7 ounces marshmallow crème
- 3,5 ounces instant pistachio pudding droog mix
- 1/4 teaspoonmandelsextrakt
- 1/2 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1/2 beker
- sâlte pistazjes (grouwe hout)
Hoe't it is
- Meitsje in 9x9-inch panne troch it linen mei aluminiumfolie en besprate de foel mei nonstick-koekspray.
- Plak it sûker, smaak, bûter, en sâlje yn in swiere boaiemmiddel op middelhehe. Rinje oant it sûker en de bûter rikke, en ferheegje de waarmte oant wat heger as middelhehe.
- As it gemak ta in koel komt, sette in snoeiendomometer yn . Fjirder te kuierje de fudge, faaks riedt, oant it 235 F (113 C) berikt.
- As it de krekte temperatuer berikt, ferwiderje de panne út 'e hjittens en tafoegje de wite sûkelade-chips, de marshmallow-crème en de droege pistachio-pudding.
- Stom krêftich oant de chips en de smaak meld wurde en ynkorporearre. As it nedich is, krij de fjiddert werom nei de waarmte foar koarte perioaden om de chip te ferbrekken, mar lit de fúzje net nei in koel komme.
- Ienris sille de chips folslein ferdwine, de mandelaarsefekt, de vanille-ekstra, en de snoeide pistakken foegje en goed rûzje. Skôgje de fudzjet yn 'e taretke pan en glêd it yn in even ljocht.
- Lit de fûgje setten op kamertemperatuer foar 3-4 oeren, of yn 'e kuolkast foar 1-2 oeren.
Om tsjinje te kinnen, slút it yn lytse 1-inch stikken. Bewarje pistachio fudje yn in ljochtkeamer kontener by kamertemperatuer foar oant en mei ien wike of yn 'e kuolkast foar oant 2 wiken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 75 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |