Stel in situaasje wêr't jo tefolle cupcakes makke hawwe. It is seldsum, mar it kin barre. Jo hawwe in pear mooglikheden. Jo kinne se fuort jaan oan freonen en famylje. Jo kinne jo eigen koppekast yn 'e rekken hâlde. (Dat wurdt net oanfrege sûnder in EMT oanwêzich.) Of as in lêste resort kinne jo se bewarje.
De fraach is hoe't jo de cupcakes frisse hâlde. As it allinich in pear dagen is, dan binne jo gouden.
Plak yn in plastike opslachje of in kontener. Cupcakes hâlde it bêste as se opsletten yn in ljochtmachtbehälter.
De Science of Dry Cupcakes
As der lykwols in protte cupcakes binne of se moatte dan mear as twa dagen hâlde, dan moatte jo mear dwaan as litte se op 'e keuken counter. De earste gedachte is yn 'e koelkast te setten. Dat is net in goed idee. Cupcakes opslein yn in koelkast sille droege. In feit dat it plakken cupcakes yn 'e koelkast foarmet it proses fan' e kristallisaasje yn 'e sûker en miel, wêrtroch't de cupcakes maklik wurde. De iennichste kear dat jo besykje om iten te meitsjen fan cupcakes yn 'e koelkast, is foar in frosting-need, as de frosting snel is. Dit kin hieltyd faak yn 'e simmer of yn waarm klimaat passe. In feite haw ik in septimber in bakkeakke op in ûnsichtber waarme dei yn septimber holden en ik moast de priis fan 'e cupcakes ferleegje, omdat der in soad gelyk wie as in ferkearde hekse.
Ien reden dat kommersjele bakkerijen fegetaryske koartsing brûke ynstee fan bûter yn 'e cupcakes is om't koartsjen mear regelstabyl is en de frosting sil langer hâlde. Foar thúsbakkers is foarkommen foarkommen.
Freegje se
Hoewol de koeler is in minne kar foar it opslaan fan cupcakes, is de frijeur tige effektyf foar cupcake opslach.
No, as de cupcakes gjin froasting hawwe, dan stapke jo de cupcakes yn in 16-on-friske taslach. Jo kinne oer in dûsen passe yn ien fan 'e frijeazers. De trúk is om cupcakes yn 'e frijeur te pleatsen wêr't se net ferwûne of smakke wurde troch swier items yn jo frisier. As de cupcakes in protte froasting boppe hawwe, dan kinne jo de cupcakes yndividueel yn lytse plastykfrije tasjes sette.
As jo de cupcakes klear binne, nim se út 'e frijeur en lit se op in plaat of cupcake stand stean. Brûk gjin mikrofoave of in oven. De gefruchtige cupcakes wurde yn ûngefear twa oeren ferwurde.
Frozen Cupcakes Plus Pancake Batter lykwicht Deep Fried Cupcakes
In alternatyf gebrûk fan gefrissende cupcakes is te dreechjen as jo Oreo koekjes hawwe. Moatte de cupcakes yn pankoekje. Preekje de pankoekje mei molke en aaien. In teaspoon fan vanilla taheakje. Meitsje gebrûk fan in elektryske djippe frjuer of in griene izerekker mei grienteel. Soargje dat it oalje hjit. As gebrûk fan in djippe frituer, preeat oalje oant 375F. As gebrûk fan in sêft, brûk in thermometer om de temperatuer te kontrolearjen. Soargje derfoar dat de oalje is 375F foardat plak cupcakes yn 'e sêft. Drop de cupcakes yn heale oalje. Weromsette as brûns op ien side.
Gebrûk fan toetsen om cupcakes út 'e oalje te nimmen. Sûkerfûgels en / of kakao-pudding op 'e cupcakes siede. Plak streekrjocht op bakkeakke om te kuollen. Eat en genietsje!