Chocolade-chip-koekjes binne in heulendal foar in soad tefolle, mar as jo op in beheinde diät binne, lykas in fegane of molkfreie diät, is in chocolade-chipkoekje dat jo ite kinne is net fûn te finen. Meitsje jo eigen mei dizze chocolade-chip cookie-resipe foar dyjingen dy't sukses meitsje fan suvel of molke-drinkers. Dizze binne prachtich foar in lunchbox-behandeling of in nacht-dessert mei in hege glês non-melkmilch. Foar in fegane fariaasje ferfiere de aaien mei 1/4 beker Egg Replacer lykas Ener-G of ûnwissige applesauce mingd mei 1/3 beker waarme wetter.
Wat jo moatte hawwe
- 3 bakken all-purpose flour
- 1 ¼ teelspoon sâlt
- 1 teaspoon bakpulver
- 1 teaspoon bakken soda
- 1 kupferkoaring (alle-griente net-suvel, lykas Spectrum)
- 2 beker dûnsbrún sûker (ferpakke)
- 2 grutte aikes (ei-ferfanger foar fegans)
- 1 teaspoon vanilla
- 2 tûke chocolade chips (molkfabriek)
Hoe't it is
1. de oven foar 350 fiede. Linje in bakblêd mei perkemint en sette ôf.
2. Yn in middelgrutte sâlje, skodzje it miel, sâlt, bakpulver en bakende soda. Set aside.
3. Yn in oar middelgrutte bowl en gebrûk fan in elektryske hânmixer by in middelste snelheid, smeekje de koartere en brune sûker oant goed kombineare en fluffige, sawat 3-4 minuten. Foegje de aaien en vanilla, en slachtsje oant mar kombineare.
4. Foegje de droege yngrediïnten oan 'e aaien, mingde oant gewoan kombinearjen. Folje yn 'e sûkeladechips. As de koektee te lyts of los is, krij it dan oant it fêst is en kin skop wurde sûnder ôfsletten.
5. Gebrûk meitsje fan in cup cup measuring cup oan 'e tarieding blêd, ûngefear 2 inches apart, en bakke foar 20 minuten, of oant cookies gouden brún binne.
Besparje Dairy-Free Chocolate Chip Cookies
Chocolade-chipkoekjes sille op 'e keamertemperatuer yn in ljochtkeamer kontener hâlde foar trije dagen. Soargje derfoar dat koekjes koelje foardat se har stjoere. Metal konteners krije cookies krisper as plastykkonteners. As jo in grutte pakket bewarje, lizze plakken cookies op paragraafpapier.
Frijsteat en frijwilligers Miljeu-frij Chocoladechips Cookie Dough
Cookie-dough kin koelkast wurde oant op 'e wike en ferfale foar oant seis wiken yn in luchtdichte plastyk kontener of frije tas. Thaw yn 'e kontener 15 minuten. Packje dau yn konteners, of foarm slike-en-bakken tee yn logs en wrap. Besparje yn in dichtkundige kontener. Om te dûnjen, sette yn 'e kuolkast oernachtich foar foarheakjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 522 |
| Total Fat | 31 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unbesteatere fet | 13 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 366 mg |
| Koarohydraten | 57 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |