De buttery smaak fan spinach pear goed mei dizze smaaklike smaakmiddige smaak. Besykje dit te brûken mei pasta, rice of quinoa foar in maklike wyksnachtmiel, of brûke it yn in fancy stuffed ravioli skûtel foar in grut famyljehûn.
Tsjinje 4
Wat jo moatte hawwe
- 10 oz. frisse of gefrôke spinach, (opdroege as ferfollen)
- ¼ beper oalje oalje
- 2 T. Flour
- ¼ tinktien wyt wyt wyt
- 2 ½ glêzen flak, ûnwissige soymilk (gebrûk fan in merk dat in dikke agent brûkt, lykas Silk)
- ½ t.- 1 t. sâlt, of foar smaak
- Pepper, om te tastejen
Hoe't it is
- Koje ferskate kaaien fan wetter yn in middelgrutte sauspan of stockpot. Plak de spinach yn kolander of dampkorb en steam oer it siedende wetter, sawat 3 minuten. Plak spinach yn in middelgrutte bowl en deksel om warm te hâlden wylst de saus makket.
- Mefrou de smaak. Yn in lytse topop oer leech oant middelhehe, heulje de oalje. Meitsje it mjit en kieze foar sawat 2 minuten, rinigend hieltyd mei in draad wisk oant glêd. Folgje om te roppen, tafoegje de soymilk en űnen, en bringe foar sa'n 4 oant 5 minuten in simmer. Sâlt en piper om te tastean.
- Yn in food processor of blender, kombinearjen de spinach mei de smaak fan smaak, meardere pulsearje, sadat it miks kromme is, mar noch sichtbere bitsjes fan spinach en loft. Serve op syn eigen as in side mei in molkere frije tsi of mei pasta of rice as in entree.
** Dit resipe is geskikt foar molkere-fergese, lactose-fergese en fegetaryske diessen, mar as mei elk resipe bedoeld foar persoanen mei allergie's of diabetes beheinen, soargje derfoar dat alle nutritaal-labels sjogge sertzen om te soargjen dat der gjin ferburgen suvels binne -ferienige yngrediïnten (of oare allerginen, as jo dy tapasse oan).
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 266 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,010 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |