Dit ienfâldich Chili friest it goed, so meitsje in partij of twa en behâlde se yn jo frijeur foar lêste minuten-dinners en fertsjinje. Meitsje in pear of trije oan it begjin fan 'e winter om jo te helpen troch it lange, kâlde seizoen. Skeppelje mei skerpe tsiis en slokke skultsjes foar in tafoegjende pear smaak.
Wat jo moatte hawwe
- 1 lb grûnbeie
- 2 lûken, hout
- 5 knokjes knokke, mûnen
- 2 (14 oz.) Bakken kocht tomaten, ûntslein
- 1 (15 oz.) Kin tomato-saus wêze
- 1 tbsp. chili powder
- 1 tsp. grûnkún
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon cayenne piper
- 2 (15 oz.) Canen read nierbeans, spleid en drain
- 2 tbsp. cornstarch
- 1/4 beker wetter
Hoe't it is
1. Koken grûnbeie mei űnders en knoflook yn swiere sûkelade oant grûnrêch brún en griente binne tender; drain.
2. Mix alle yngrediïten útsein cornstarch en wetter yn pún. Bring nei in koel, dan fermearje hitte, dekke en simmerje foar 50-60 minuten. As jo in dikere chili wolle, mjitstâl en wetter yn lytse skolme oant glêd en add on chili, rêst goed.
3. Unkoverje en koekje foar sawat 10 minuten, oant in lege dikte.
4. Om frije te meitsjen, fjouwe ierde en wetter net ta. Koart snel yn koelkast, sette dan plak yn plastykfriiskontainers en frije oant fêste.
5. Foar it opheffen, sette chiis yn kuol mei 1/4 beker wetter en kooe oer middelhehe, rêstich no gelegen, oant opheffe wurdt. Op dit punt kinne jo de maisstâl en wettermomme tafoegje as jo in dikke chili wolle.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 573 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Koarohydraten | 85 g |
| Dietary Fiber | 24 g |
| Protein | 42 g |