Deze crème fan pizza-soap-rezept is ienfâldich om te meitsjen, mar it is sa goed, elkenien freget altyd my foar it resee! By it seleksjen fan jo melkfeie melk, sykje de bêste resultaten foar in gekkeare soiefariaasje dy't Carrageenan befettet, wêrmei't jo de soie molke stjoere kinne by it ferwieren en ferparte tefoaren.
Dizze sop pakt goed mei in loaf fan goed, krustich brea.
Wat jo moatte hawwe
- 3 tbsp. oliifoalje
- 1/4 tûke knoflook (fris, tin oan)
- 2 grutte uken (vidalia ferskaat, hurd)
- 4 stjelpelselsels (happe)
- 2 1/2 pûn pylkjes (krimini, slaapt)
- 2 tbsp. pearse (fris, tinhout)
- 2 tsp. thyme (droege)
- 1/2 cup sherry
- 7 wynmole (gemiddelde)
- 1 tûke sûker (molkfabryk, lykas Tofutti)
- 1 1/2 beker soymilk (flak, plus mear as nedich)
- 1 stuk sâlt (nei smaak)
- 1 pinch swart piper (nei smaak)
Hoe't it is
1. Yn in grutte kiap oer hege heechheids heulje it oalje. Ien kear hjitte, foegje de knoleipel, ûnnes en sâltwinning, faaks it rimen oant de űnen binne sêft en wiet, sa'n 5 minuten. Meitsje de piljes, parsley, droechte thyme en sherry en koekje, faaks reitsje, oant de poddielen ferwiderje. Foegje de fegetaryske smaak, bring it gemak nei in koel, set dan 10 minuten de hite en simmer.
2. Soargje de sop opsicht oan in grutte bowl of stock pock.
Wurkje yn bysûnders, ferpleatse de sop oant glêd, it partisearjen fan 'e molkfeurige sûker en sojamolka yn' e prosessor as jo hinnegean oant allegear brûkt wurde en alle sûpen binne rein en oerbrocht yn 'e bak. Heakje oant it winske konsistinsje en temperatuer, sâlje en piper oan tasteje, en servearje mei krûde molkfeie of brekken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 188 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 1,010 mg |
| Koarohydraten | 15 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |